Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Telmo Avalle

Boadilla del Monte abre mercado turístico con sus parques infantiles

Boadilla del Monte ha convertido sus parques infantiles en un motor turístico, gracias al consumo en restaurantes y comercios.

Ignacio Silva se estrena al frente de FIAB pidiendo una bajada temporal del IVA a los alimentos

Ignacio Silva sustituye en el cargo a Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente de Pascual, que lideraba FIAB desde 2017.

La Duquesita y el Cenador de Amós endulzan el Xmas Market de Ortega y Gasset

La centenaria pastelería de La Duquesita tendrá un espacio exclusivo dedicado a su icónico Panettone, elaborado por Oriol Balaguer.

Glovo y UGT crearán una mesa de trabajo para mejorar las condiciones de sus trabajadores

Se enmarca en el Plan de Ordenación y Normalización anunciado por Glovo y platea mejoras, soluciones y beneficios para todos los colectivos

Octavio Llamas, CEO de Redbar: «Nuestra facturación promedio se asemeja a la del rey de la restauración»

Recién aterrizado a Redbar, Llamas explica su plan a 1.000 días, con el que se plantea alcanzar entre 25 y 30 locales.

Fernando López, nuevo CEO de Lamucca: «Vamos a incorporar herramientas de vanguardia en cuanto a inteligencia de negocio, predicción de demanda y patrones de consumo»

Lamucca, que cuenta ya con más de 300 empleados y prevé una facturación cercana a los 23 millones este año, tiene previsto crecer fuera de Madrid.

Relevo histórico: Antonio Romero recoge el testigo de Salafranca al frente de Starbucks España

Salafranca llevaba casi veinte años dirigiendo Starbucks España. Fue el principal responsable de su expansión en nuestro país.

José Luis Portela regresa a España para tomar las riendas de Alsea Iberia

Como director general será el responsable de supervisar y potenciar la relación con los clientes y de liderar la estrategia de negocio de Alsea

Grupo Redbar cumple previsiones al superar los 4 millones de ventas hasta junio

Grupo Redbar cerró 2021 con unas ventas de 4,76 millones de euros y estima duplicar sus cifras hasta los 10 millones este año.

Osborne da por superada la pandemia con más ventas y beneficio en 2021

Osborne cerró con unas ventas de 211 millones de euros y un Ebitda de 35,4 millones de euros, un 33% y un 150% superiores a las cifras del 2020 respectivamente. 
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