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Catering

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Así será el catering del 29N: un comedor de 700 m² y hasta 1.500 servicios de restauración

El operativo de restauración para el 29N combina comedor colectivo, catering individual, puntos permanentes de avituallamiento y atención protocolaria.

Grupo Life Gourmet reordena su negocio de 28 M

El grupo se divide en cinco líneas gastronómicas con las que busca ajustar sus propuestas a las características de cada proyecto.

PerretxiCo estrena carta de temporada y se abre a los eventos privados

PerretxiCo estrena una propuesta de eventos y fiestas privadas dirigida a cenas de empresa, reuniones de amigos y celebraciones.

SIBUYA entra en el negocio del catering premium con una nueva división de eventos

La cadena de restauración japonesa lanza SIBUYA Events & Organization, una línea de negocio dirigida a empresas y particulares.

Manolo Bakes se atreve con el catering tras superar los 40 M en ventas

Manolo Bakes empieza a explorar nuevas formas de hacer crecer el negocio alrededor de su producto icónico

El Teatro Nacional de Cataluña busca nuevo operador para su restauración

El Teatro Nacional de Cataluña busca consolidar un modelo de restauración que vaya más allá del servicio al espectador y se integre en la actividad cultural.

Iberia y los lounges de Madrid impulsan otro año récord para DO&CO

DO&CO alcanzó los 120 millones de euros en España, un 1,1% más que el ejercicio anterior, gracias al peso del caering.

El sector del catering en España mejora rentabilidad impulsado por colectividades y digitalización

El catering de alta gama alcanzó los 645 millones de euros y ya representa más del 13% del mercado total.

El Teatro Real saca a concurso su restauración tras más de una década en manos de Life Gourmet

El Teatro Real valorará especialmente las propuestas que incorporen chefs y sumilleres de reconocido prestigio

El catering, nueva batalla de la hostelería: más margen, más marca y menos dependencia del local

Las cadenas buscan en el cateringreducir su dependencia del tráfico físico en tienda y construir modelos más diversificados.
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