Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Hostelería de España lanza un clúster para acelerar la sostenibilidad del sector

El proyecto pretende ofrecer herramientas y conocimiento en sostenibilidad a las más de 300.000 empresas hosteleras española.

Naomi Riu: «El ‘asset-light’ tiene su lógica. Pero hay algo que no da»

Mientras buena parte de la industria acelera su transición hacia modelos más ligeros en activos, RIU va en dirección contraria.

Las cadenas españolas afinan sus plantillas para el verano de los 100 millones

En Sivarious hemos llevado a cabo una recopilación de las vacantes que ofertan las cadenas españolas más destacadas de cara al verano.

Récord de turistas, récord de vacantes: el empleo se convierte en el principal cuello de botella del Hospitality

Un estudio revela que la crisis de talento en hostelería ya no puede abordarse únicamente desde la contratación.

¿Estamos matando al bar de toda la vida en nombre del orden?

Todos queremos bares abiertos cuando nos apetece salir, pero pocos quieren ruido debajo de casa.

Bares y restaurantes ponen esfuerzos en proteger márgenes y aumentar ticket

La edición de HIP 2027 pondrá especial atención en la tecnología como palanca para mejorar la rentabilidad.

La hotelería encuentra en los eventos un antídoto contra la estacionalidad

Según el Barómetro de booking.com y Statista, el 61% de los alojamientos afirma haber detectado demanda generada por eventos...

Los Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía reivindican la diversidad del ecosistema gastronómico madrileño

La lista pone de manifiesto la fortaleza de la gastronomía madrileña y su capacidad para combinar tradición, innovación y especialización.

Check-In: nos adentramos en AZZ Hoteles

Abrimos las puertas de AZZ Hoteles, la cadena del Grupo Visasur, que quiere duplicar su tamaño antes de 2030

El vino se consolida como motor turístico y creador de destinos

El vino se consolida así como un instrumento capaz de proyectar la imagen de España en el exterior y construir destinos turísticos.
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