Restaurantes

Ramón Freixa abrirá su nuevo restaurante homónimo en la calle Velázquez de Madrid y unirá dos conceptos.

Pecados de Elias Dosunmu contará con un espacio de 300 metros cuadrados, con barra y dos cocinas, una de ellas abierta a la sala.

El sector de la restauración, conocido por sus estrechos márgenes, enfrenta desafíos adicionales para ahorrar en un contexto de inflación.

Según las cuentas anuales disponibles en el portal de transparencia, Paradores alcanzó más de 140 millones de euros en restauración.

Los premios Restaurant & Bar Design Awards eligen los restaurantes más bonitos del mundo en función de distintas categorías.

A continuación, una guía de medidas concretas en materia de sostenibilidad y reducción de la huella de carbono en restaurantes o bares.

Las reservas 'online' en restaurantes en España se elevan un 9% en lo que va de verano, con el turista internacional como protagonista.

Sivarious ha conversado con Diego F. de los Muros, Director de operaciones de Grupo Restauración Santa Cruz.

Estas son algunas de nuestras terrazas favoritas en Málaga para disfrutar de un cóctel durante este verano.

La prohibición de fumar en terrazas exigiría un mayor control por parte del personal de hostelería y trasladaría las reuniones a casas.