Noticias de restauración, turismo y hospitality

Producto

GROSSO renueva su carta de verano y reivindica el producto como eje de su propuesta gastronómica

Con su carta de verano, GROSSO demuestra que su principal argumento sigue siendo la calidad y el respeto por la tradición italiana.

El restaurante Pacto Raíz se corona con el premio al «Mejor Paquito de Madrid 2026»

Marcas como KFC o Burger King convierten el sabor en un espectáculo en pleno Mundial

Las marcas aprovechan la temporada con lanzamientos concebidos para generar conversación, diferenciación y tráfico a sus establecimientos.

Arturo Sánchez se presta a la quinta gama de la mano de Level Cook

Level Cook utilizará cerdo 100% ibérico de doble montanera para desarrollar una nueva gama dirigida tanto a HORECA como al retail.

El mollete español lleva el sello de Viena Capellanes

El nuevo Mollete estará disponible a partir del 5 de mayo en las 26 tiendas Viena Capellanes de Madrid.

VIPS despliega su mayor innovación para que el sándwich deje de ser lo de siempre

VIPS revoluciona una vez más su carta para hacer lo que mejor sabe: coger un icono propio y llevarlo un paso más allá.

Señorío de Montanera amplía su universo gourmet

Este movimiento estratégico confirma la voluntad de Señorío de Montanera de seguir explorando nuevas vías dentro del universo gourmet.

Viena Capellanes reivindica el Madrid más castizo con un recorrido gastro

Viena Capellanes pone el foco en el valor de la cocina madrileña como elemento diferencial, reivindicando su papel dentro de la oferta gastronómica.

La estrategia de una ginebra que limita su oferta a cien botellas

100&NOMORE GIN, una ginebra artesanal producida en Barcelona en series numeradas de 100 botellas, que plantea una estrategia...

La innovación con pintura de gamba del pionero en aceite encapsulado

Caviaroli, compañía pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva, presenta sus últimas innovaciones en la 39ª edición de Salón Gourmets.
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