Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Camareros y cocineros, los puestos más demandados para la campaña de verano

La empresa Randstad ha sacado más de 1.000 puestos de trabajo relacionados con la hostelería para este verano en España

Tastia Group refuerza la directiva para impulsar su expansión

Tastia Group ha anunciado el nombramiento de dos nuevos refuerzos para su equipo directivo: Evaristo Morodo y Patricia Moragrega

Yumminn acelera para llevar su plataforma de pago fuera de España

Yumminn está en plena fase de aceleración a nivel doméstico, donde ya cuentan con una veintena de trabajadores en toda España.

Las ventas de bares y restaurantes aumentan un 72% durante el primer trimestre

El sector servicios, que engloba restaurantes y alojamiento, elevó su facturación un 18,2 % en marzo respecto al mismo mes del 202

Escarrer (Meliá): «La industria tiene que hacer el esfuerzo de ser más atractiva para atraer talento»

Según el CEO de Meliá, la falta de personal, "pone de manifiesto lo vulnerable que ha sido el sector turístico durante este tiempo"

El templo del retail zaragozano recupera la ocupación total tras su histórica caída de rentas

Puerto Venecia implantó una política comercial basada en bonificaciones en la renta a los inquilinos con actividades cerradas y al día de sus obligaciones contractuales

Basque Culinary Center amplía su ‘think tank’ internacional con chefs de nueva generación

Pia León, Narda Lepes, Josh Niland y Elena Reygadas, integrantes de una nueva generación de chefs, se incorporan al Consejo Internacional de Basque Culinary Center

Los sistemas de higiene más económicos para el pequeño y mediano hostelero

La higiene ha cobrado más importancia tras la pandemia. Empresas del sector señalan los dispensadores de jabón como el material más rentable

Grupo Sibuya refuerza su área de expansión con Noelia Palma

Noelia Palma ha pasado por otras franquicias como La Mafia se sienta a la mesa, Italian Food o Pizzería Ditaly

Patrimonio Nacional saca a concurso la gestión de la restauración de los jardines del Campo del Moro en Madrid

El servicio de restauración en los jardines del Campo del Moro será en una food-truck. También precisan gestión en el mirador del Museo
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