restauración

Cuatro empresas presentaron solicitud al concurso: Catering & Experience, Grupo Lezama, Mediterránea de Catering y Serunión.

Este fuerte crecimiento de Cheerfy se asienta en las más 200 marcas de restauración que conforman su base de clientes.

Los datos dejan en muy buen lugar a los restaurantes, puesto que la nota media en España se sitúa en un 4,24 sobre 5 puntos.

Las empresas de restauración tienen como gran reto de este 2024 trasladar parte de la subida experimentada a los precios de sus cartas.

Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Palma de Mallorca siguen liderando el ranking donde se registraron un mayor número de booking.

Cataluña se posiciona como la comunidad líder en hostelería, con 21,275 millones de euros al cierre de 2022.

Con el objetivo de recuperar protagonismo, la sala defiende un movimiento de transformación desde la reflexión.

El sector considera que hacen falta zonas de carga y descarga que tengan un espacio, un tiempo y una distancia al local adecuadas.

Cerca del 80% de los restaurantes ya han organizado cenas y comidas de empresa en el pasado mes de noviembre

Cada vez más establecimientos hosteleros y espacios optan por la incorporación de nuevos puntos inteligentes de restauración