Martes 07 de mayo del 2024 El sector pone pie en pared contra el filtrado de reseñas en restauración: «Da una visión distorsionada de la experiencia» Se calcula que miles de negocios en restauración (incluidas grandes marcas) podrían estar manipulando sus reseñas. Por: Telmo Avalle
Lunes 29 de abril del 2024 Adiós a improvisar: la mitad de las reservas en restaurantes se hace con más de un día de antelación Las reservas online realizadas con más de 24 horas de antelación han crecido un 11% en 2024 vs 2019, asentando este hábito entre españoles. Por: Redacción Sivarious
Lunes 22 de abril del 2024 Crean una app para ayudar a los restaurantes con la información nutricional y de alérgenos en cartas Egourmet es una herramienta dirigida a aquellos restaurantes preocupados por la salud y los alérgenos de sus clientes. Por: Redacción Sivarious
Lunes 22 de abril del 2024 El casual food se desmarca del resto de la restauración y dispara precios El sector casual food lidera las subidas de precios en comparación con el mismo periodo del año anterior, llegando a superar el 5%. Por: Redacción Sivarious
Lunes 15 de abril del 2024 La restauración mantiene los precios por tercer mes consecutivo Tras un 2023 de subidas escalonadas, la restauración también mantiene invariable la tasa mensual de precios, que se sitúa en un 0,5%. Por: Redacción Sivarious
Jueves 11 de abril del 2024 El turismo da otro color a una Sevilla abocada a una restauración más cara Durante 2023 Sevilla se convirtió en la segunda ciudad española con mayor actividad en establecimientos hosteleros. Por: Telmo Avalle
Martes 09 de abril del 2024 Sighore-ICS aspira a superar los 2M de facturación al calor de una hostelería más digitalizada Con casi 30 años de experiencia, Sighore-ICS ha sido testigo directo de la evolución en una hostelería cada vez más profesional. Por: Redacción Sivarious
Martes 02 de abril del 2024 Los restauradores abrazan la tecnología para compensar el ascenso de costes y gestionar talento La Radiografía del sector de la restauración en España ofrece una visión detallada sobre la relación entre restauradores y tecnología. Por: Redacción Sivarious
Martes 26 de marzo del 2024 Cheerfy CMO Summit convoca a los líderes de la restauración El Cheerfy CMO Summit es un espacio para compartir conocimientos y forjar conexiones que impulsarán el futuro de la industria. Por: Redacción Sivarious
Viernes 22 de marzo del 2024 Dos de cada tres españoles elige ir de bares y restaurantes como actividad preferida Un tercio de los españoles valora que el establecimiento esté cerca de casa cuando sale de bares y restaurantes. Por: Redacción Sivarious