Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Mediterránea de Catering prorroga su servicio de restauración en el Hospital Severo Ochoa

La empresa Mediterránea de Catering seguirá al frente de la cafetería y comedor del Hospital Universitario Severo Ochoa. La oferta incluía un plazo de ejecución de 12 meses prorrogables hasta 24 meses

La recuperación de los hoteles y el turismo, ralentizada por Ómicron

La CEHAT y PwC han presentado la I Edición del Smart Observatory y señalan que la recuperación este invierno de hoteles y turismo sigue salpicada por la COVID

Areas amplía y renueva la oferta gastronómica de la estación Madrid-Atocha

Areas ha reforzado su posición en estaciones con la gestión de nuevos establecimientos en la estación de Madrid-Atocha

Eurostars Hotel Company incorporó 23 establecimientos durante 2021

La compañía cerró el pasado ejercicio con 16 nuevas unidades en España, 3 más en  Portugal y 1 nuevo hotel en Bulgaria, Italia, Hungría y Perú

Muerde la Pasta, Ginos, La Mafia… los requisitos de las franquicias de comida italiana

La comida italiana es una de las más elegidas para consumir. Muerde la Pasta, Ginos o La Mafía son algunas de las franquicias más conocidas

Horeca Wine & Spirits, el nuevo espacio para el vino y los destilados en HIP 2022

La cita con la innovación en el sector HORECA vuelve con el HIP- Horeca Professional Expo del 7 al 9 de marzo de 2022 en el recinto de IFEMA

La oferta para llevar la cafetería de la Subinspección General del Ejército de Tierra de Sevilla queda desierta

La cafetería y comedor de la Subinspección General del Ejército de Tierra Sur de Sevilla no ha logrado un acuerdo para hacerse cargo de ella

IFEMA reconfirma la celebración de FITUR 2022

IFEMA Madrid reconfirma las realización de FITUR. El evento se realizará entre los días 19 y 23 de enero con estrictas medidas de seguridad

Estas son las condiciones para abrir una franquicia de comida mexicana

La comida mexicana es un clásico ya en nuestra sociedad. Tacos, quesadillas, empanadas, nachos, guacamole… Son solo algunos de los muchos productos que ofrece la cocina típica de México.

La hostelería prorroga hasta diciembre de 2022 el V Acuerdo Laboral Estatal

Las patronales y sindicatos del sector de la hostelería han concretado la prórroga hasta diciembre de 2022 del V Acuerdo Estatal
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