Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El fondo Angelo Gordon y Westmont ofrecen 57 millones por Room Mate

Los bancos acreedores han manifestado sus reticencias a una oferta con la que temen no cobrar la deuda que mantiene Room Mate.

El juez ordena el cierre del grupo Cantoblanco tras años inactivo

Tras años tanteando el cierre, los últimos rescoldos del imperio del catering que fue el grupo Cantoblanco se han apagado por orden judicial.

España se posiciona como el país con más reservas turísticas internacionales en restaurantes

Según The Fork el volumen de reservas turísticas internacionales ha aumentado un 87% en marzo de este año respecto al anterior.

La familia Calvo (Saona) lanza una nueva cadena de restauración en Valencia

Esta nueva marca surge en plena fase expansiva de la enseña Saona, desde su fundación en 2013 contabiliza 42 restaurantes en toda España

El danés Geranium releva al Noma como mejor restaurante del mundo

Además de Geranium, se ha reconocido el papel de España con la presencia de tres restaurantes: Disfrutar, DiverXO y Etxebarri.

Flax & Kale negocia hacerse con la cadena Tento para salvarla de la quiebra

El visto bueno deberá darlo el juzgado que lleva el caso. La propuesta de adquisición incluye el control de la quincena de locales de Tento.

Hotusa reduce pérdidas hasta los 47,8 millones y fija su recuperación para 2024

Hotusa elevó sus ingresos hasta los 490,1 millones en un 2021 marcado por las restricciones a la movilidad y la incidencia del Covid-19.

Los dueños de Terra Mítica vuelven a intervenir tras perder 12 millones por la pandemia

Terra Mítica reabrió en julio de 2021, tras permanecer un año cerrado e inaugurar un nuevo concepto de alojamiento.

Los mejores TPV para restaurantes y hostelería

Hay que tener en cuenta la elección de un TPV para restaurantes que incluya funcionalidades para agilizar el servicio de cocina y de pedidos

Barceló Añejo logra récord de ventas en 2021 con 178 millones de euros

Grupo Varma ha conseguido que su referencia Barceló Añejo se convierta en la marca líder absoluta de la categoría de espirituosos en volumen y valor.
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