Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Las oportunidades que brinda el turismo de lujo a las hoteleras españolas, según Escarrer (Meliá Hotels)

Gabriel Escarrer, consejero delegado y vicepresidente de Meliá Hotels, opina sobre las virtudes del turismo de lujo en el sector hotelero

Consejos para mejorar la rotación de mesas sin perder la calidad del servicio

Calcular el índice de rotación de mesas durante las horas punta te ayudará a analizar la situación para intentar ser más eficiente.

El Pozo bate récord de ventas en 2021 gracias a las exportaciones

El Pozo Alimentación obtuvo en 2021 una facturación de 1.446 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 3,9%.

Sareb se desprende de una veintena de establecimientos turísticos

Sareb cierra una venta de una cartera de 23 activos terciarios de uso turístico por 235,4 millones de euros.

Lapuente (DOca Rioja): «Estimábamos crecer un 7%, pero estamos asistiendo a factores exógenos adversos»

Las exportaciones de vinos con DOCa Rioja llegaron al interanual a marzo de 2022 con un crecimiento de su facturación del 4%

Remonta el consumo y venta de cerveza, pero lejos de los niveles precrisis

En 2021 el sector cervecero inició el camino hacia la recuperación de forma tímida e irregular, convertida en la bebida más popular.

León busca empresa de colectividades para sus comedores escolares por 34,5 millones

El número máximo de empresas candidatas a gestionar estos comedores escolares será un mínimo de 5 y un máximo de 15.

La empresa Fayer invertirá 10 millones en España en los próximos dos años

El grupo Fayer cuenta con 100 empleados, la mitad de ellos en España, y ha invertido algo menos de dos millones de euros en nuestro país.

Redbar busca ciudades medianas para expandir su nuevo modelo de franquicia

Redbar ha diseñado este modelo para ubicaciones con una población superior a 25.000 habitantes y para grandes centros comerciales.

La hostelería de Murcia renueva su convenio colectivo tras un lustro de tiras y aflojas

El murciano se trata del convenio en el sector de la hostelería más antiguo de toda España, con casi 14 años vencido.
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