Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Frigorífics Ferrer echa las redes para duplicar su imperio de pescado

Frigorífics Ferrer prevé alcanzar los 170 millones este año y duplicar negocio en el horizonte temporal de 2030.

Campofrío Smart Solutions sube su apuesta por el canal profesional

Campofrío Smart Solutions consolida su evolución desde proveedor alimentario hacia partner integral para el canal profesional.

Damm compra la ale premium Old Speckled Hen

Damm trasladará a The Eagle Brewery, la fábrica que adquirió a finales de 2025, la producción de todas las referencias de Old Speckled Hen.

KFC y Ruffles se unen para lanzar el sándwich York’eso

La nueva propuesta tiene como principal innovación el Sándwich Ruffles York’eso, elaborado con pan brioche, pollo frito estilo KFC y una nueva salsa.

Iberia ayuda a superar el miedo a volar

Con El Cubo de Otto, Iberia refuerza su apuesta por los contenidos culturales y de valor capaces de conectar emocionalmente con las personas.

Reabre Finca La Bobadilla bajo la dirección gastro de Óscar Velasco

Finca La Bobadilla reabre sus puertas completamente renovado bajo la gestión de Único Hotels.

Pret, Greggs y Wetherspoon: el turista británico trae sus cadenas favoritas

La llegada de Greggs a Tenerife, el desembarco de Wetherspoon en Alicante o la expansión silenciosa de Pret A Manger dibujan una tendencia nueva.

AmRest apuesta por el filón Taco Bell en Polonia

Según ha anunciado AmRest, las primeras aperturas de Taco Bell en territorio polaco están previstas para el cuarto trimestre de 2026

Le Cocó apuesta por eventos con su propia línea de catering

Con una sólida trayectoria en restaurantes como Fellina, La Morenilla o La Cerda de Chueca, presentan esta propuesta de catering desde una visión profesional.

La rentabilidad manda: así cambian los menús en 2026

El Top Foodservice Trends 2026 de Unilever Food Solutions funciona como una radiografía muy útil para entender la evolución de los menús.
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