Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Los Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía reivindican la diversidad del ecosistema gastronómico madrileño

La lista pone de manifiesto la fortaleza de la gastronomía madrileña y su capacidad para combinar tradición, innovación y especialización.

Kebah! se asegura el suministro de su producto estrella a las puertas de la gran expansión

Kebah! ha sellado una alianza con OZTURK QUEBAP, uno de los principales fabricantes y distribuidores de productos cárnicos..

FoodBox encuentra en ILUNION un nuevo aliado para impulsar franquicias inclusivas de Santagloria

Santagloria encuentra en ILUNION un operador capaz de acompañar su expansión mediante franquicia, empleo inclusivo y desarrollo territorial.

Damm presume de diversificación y adaptación tras consolidarse por encima de los 2.000 M

Damm ha definido una nueva hoja de ruta con la ambición de duplicar su cifra de negocio en 2030.

El restaurante Pacto Raíz se corona con el premio al «Mejor Paquito de Madrid 2026»

Marcas como KFC o Burger King convierten el sabor en un espectáculo en pleno Mundial

Las marcas aprovechan la temporada con lanzamientos concebidos para generar conversación, diferenciación y tráfico a sus establecimientos.

Salamanca conecta productores y hosteleros para impulsar el producto local en la restauración

La iniciativa “De la Tierra a la Mesa” ha reunido a 32 productores con responsables de restaurantes, bares, hoteles y otros establecimientos.

Andy puso el broche a su venta tras disparar su negocio con rumbo a la rentabilidad

Andy cerró 2025 con una facturación de 1,69 millones de euros a través de su digitalización operativa y seguridad alimentaria.

Air Europa tira millas en un 2026 récord en apertura de rutas

Con seis nuevas rutas en un solo ejercicio, Air Europa supera el ritmo de expansión registrado en los últimos años.

El vino se consolida como motor turístico y creador de destinos

El vino se consolida así como un instrumento capaz de proyectar la imagen de España en el exterior y construir destinos turísticos.
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