Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

Gastroinfluencia: ¿Cómo impactan los creadores de contenido en el sector HORECA?

Sivarious organiza un encuentro profesional en el que responsables del sector e influencers gastronómicos debatirán sobre el tema.

Grupo Arzábal alcanza los 19 millones de facturación y apunta a los 25 para 2025

Grupo Arzábal cierra 2024 con una facturación de 19 millones y se marca el objetivo de alcanzar los 25 millones en 2025.

Los 14 hoteles más románticos de Madrid para celebrar San Valentín

Una selección de propuestas culinarias de hoteles de Madrid que fusionan arte, gastronomía y entretenimiento para San Valentín.

Menús para un Año Nuevo Chino de la serpiente lleno de sabiduría e intuición

Los restaurantes del grupo China Crown y Don Lay rinden homenaje a la auténtica gastronomía cantonesa con menús para el Año Nuevo Chino.

Tendencias clave en Google para restaurantes este 2025

Google Trends destaca la importancia de YouTube Shorts, las promociones locales y la necesidad de responder a todas las reseñas en restaurantes.

Así es el primer restaurante robotizado con IA en un aeropuerto: productos básicos y aprendizaje en tiempo real

Areas acaba de inaugurar SELF, el primer restaurante robotizado con IA que se implementa en un aeropuerto a nivel mundial.

Conoce los mejores locales de Madrid para celebrar el día Internacional de la Croqueta

Te ofrecemos una selección de algunos de los locales de Madrid que no te puedes perder en el Día Internacional de la Croqueta

Nuevos aires franceses en Brasserie Lafayette con Pedro Muñagorri al frente de los fogones

Pedro Muñagorri ultima algunas sorpresas para la carta y una vuelta a los orígenes de Lafayette a favor de una cocina más sencilla.

El diagnóstico clave para tomarle el pulso a todo restaurante

Un diagnóstico efectivo de las áreas clave de un restaurante o negocio hostelero puede ayudar a identificar problemas.

El primer Summit de consultores de restaurante en Madrid inicia una nueva era para la hostelería

Con el Summit, bajo el lema “Liderando la gestión del cambio y la transformación digital", Madrid se convirtió en el epicentro de innovación.
Newsletter sivarious