Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

FoodBox-Lateral reorganiza sus marcas y prevé cerrar 2024 con ventas de 150M

El Grupo FOODBOX prevé cerrar 2024 con una cifra de facturación a nivel sistema superior a los 150 M y con cerca de 50 nuevas aperturas.

Dani García lleva la esencia viajera de BiBo al corazón de Budapest

Dani García celebra en BiBo Budapest los sabores internacionales con inspiraciones en la cocina española con toque de la gastronomía húngara.

¿No sabes dónde comer este puente de diciembre en Madrid? 10 planes que no te puedes perder

Selección de restaurantes en Madrid que conforman un recorrido único con las paradas obligatorias para este puente.

Bronze capta 800.000 euros para revolucionar con IA las operaciones de los restaurantes

Bronze trabaja con restaurantes de algunas cadenas como Deleito, Nugu Burger, La Martinuca, Le Coq, PadThaiWok.

Tendencias en 2025: microhoteles de lujo, branded residences y coctelería sin alcohol

Desde microhoteles de lujo, coctelería sin alcohol, experiencias hiperpersonalizadas con IA, entre las tendencias de 2025 en hoteles.

La española honei levanta 1,45 M para potenciar la digitalización de la hostelería 

Honei levanta 1,45 M para liderar la modernización del dine-in y consolidarse como aliado clave de los restaurantes en España.

Los paradigmas de la cocina española a través del mobiliario de Moinde

Selección de mobiliario de lugares que han sido decorados por MOINDE a través de los cuales se conocen los paradigmas de la cocina española.

Descubrimos todas las nuevas hamburguesas lanzadas en noviembre

Hemos recopilado todas las nuevas hamburguesas que han lanzado las marcas durante todo el mes de noviembre.

GGMGASTRO, el ‘Amazon’ de la hostelería y la restauración

GGMGASTRO, empresa líder en e-commerce en el sector de la hostelería es el distribuidor online más grande de Europa para equipos de catering.

El restaurante Ricardo Temiño se alza con su primera estrella Michelin gracias a su ‘Camino’

Ricardo Temiño se alza con su primera estrella Michelin gracias a ‘Camino’, su menú degustación de 16 pases.
Newsletter sivarious