Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

El HORECA recupera censo gracias a la fiebre por los restaurantes, mientras la superpoblación de bares se estanca

La HORECA Independiente sigue dominando la mayoría de los establecimientos en España, con una cuota del 93 % de mercado.

MOINDE BASICS, la gama que facilita la vida a hosteleros

La gama MOINDE BASICS incluye todo lo que cualquier negocio de hostelería necesita para ofrecer un ambiente atractivo y funcional.

Aumenta el consumo en bares y restaurantes de unos españoles más ahorradores

Siete de cada diez españoles mantiene o aumenta el consumo en bares y restaurantes respecto al pasado año.

España tiene 45 de los mejores restaurantes europeos

El Top 150 Mejores Restaurantes de Europa de OAD refleja La excelencia que vive el sector de la restauración en nuestro país.

Día Internacional del Sushi: restaurantes en Madrid para celebrarlo

Una recopilación de algunos de los restaurantes más destacados para celebrar el Día Internacional del Sushi en Madrid.

Los hosteleros, a medio camino de la transformación digital: bares y cafeterías se quedan rezagados

La falta de presupuesto y la preferencia por herramientas más tradicionales se revela como el principal freno en la transformación digital.

Restaurante Sala, el templo de la gamba en la Sierra de Guadarrama

Chema y Oscar Martínez continúan la tradición de Restaurante Sala, fieles a los valores y conocimientos inculcados por su padre Don José.

Rafa Centeno liderará el nuevo Vértigo en Bodegas Regina Viarum

Rafa Centeno se encuentra actualmente trabajando en el desarrollo de lo que será su proyecto más exigente, con la idea de poder inaugurar el nuevo restaurante Vértigo en unos meses

Diez nuevos restaurantes españoles se cuelan entre los mejores de Europa

Estos son los diez restaurantes españoles que han sido premiados por la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD).

Madrid se prepara para los conciertos de Taylor Swift: dejarán 20 M en la hostelería

Hostelería Madrid estima que cada concierto de Taylor Swift tiene un impacto de cerca de 10 millones de euros en la hostelería de la ciudad.
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