Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

Casi la mitad de los hosteleros apuestan por un sistema de autopedidos

Según datos del ‘Estudio Digitalización en la Hostelería', 4 de cada 10 hosteleros (44%) quieren activar los autopedidos en su negocio.

El sector hotelero deja atrás la crisis y crecerá un 70% en España

Se estima que la facturación del sector hotelero en España alcanzará los 13.500 millones de euros en 2022.

Los hosteleros modifican menús y horarios para amortiguar el alza de costes

Los hosteleros tiran de ingenio para afrontar el alza en los costes sin perjudicar su negocio, tras meses tratando de no repercutir el incremento a los clientes.

Peligran 2.400 empresas de la industria alimentaria por el decreto de envases

Esta cifra representa más del 7% del total de la industria, principalmente pymes y empresas ubicadas en el medio rural.

Los restaurantes con delivery se triplican en España desde la pandemia

Desde enero de 2019 hasta el confinamiento el porcentaje de establecimientos que ofrecían delivery o take away se mantuvo rondaba el 11%

Rebaja de alquileres y 4 millones en préstamos: el dique de contención pandémico del dueño de Tony Roma´s

La batería de medidas del grupo Avanza Food, dueño de Tony Roma´s, incluyó un ERE de 125 trabajadores y reducción de costes

Square integra mejoras en su sistema de pago para comercios

Square presenta la nueva generación del dispositivo para mostrador que convierte un iPad en un potente TPV

Bares y restaurantes trasladan a los consumidores parte de la inflación tras meses de escalada

En marzo se registró el mayor crecimiento interanual en los precios de restauración, que se situaron un 3,6% por encima respecto al mismo mes del año anterior.

Palacio Real saca a concurso sus cafeterías y fija un pago máximo para compensar pérdidas

En 2019 se facturaron más de 400.000 euros a través del servicio de bar, cafetería y restauración del Palacio Real.

Choco, la empresa que digitaliza restaurantes, potencia su estructura en España tras triplicar negocio

Tras su primer año de actividad en España, Choco maneja un volumen de inversión de 120 millones de euros.
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