Hostelería

Viernes 02 de diciembre del 2022

La cadena de consumo reclama aplazar un año el impuesto al plástico

Las empresas de los sectores representados se declaran "firmemente comprometidas" con la reducción de los plásticos de un solo uso.

Por: Redacción Sivarious

Viernes 02 de diciembre del 2022

La hostelería desoye los malos augurios y prevé crecer un 7,4% el próximo año

El más pesimista dibuja un comportamiento plano de las ventas (+0,3%) en la hostelería para el próximo año.

Por: Redacción Sivarious

Jueves 01 de diciembre del 2022

El efecto tractor de las bebidas resfrescantes: concentran dos tercios de su negocio en el canal Horeca

La industria de bebidas refrescantes prevé crecer un 5 % en este año 2022 y se muestra "optimista" de cara al próximo ejercicio

Por: Redacción Sivarious

Miércoles 30 de noviembre del 2022

Los restaurantes y bares españoles suspenden en transformación digital

Tan sólo el 15,9% de los restaurantes, cafeterías y bares de España están altamente digitalizados, según un informe del Basque Culinary.

Por: Redacción Sivarious

Martes 29 de noviembre del 2022

Las claves del nuevo convenio de hostelería: regulación de los contratos formativos y subrogación de los locales en ruta

Patronales y sindicatos han suscrito este 28 de noviembre el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH) tras dos años de prórrogas.

Por: Redacción Sivarious

Martes 29 de noviembre del 2022

Los restaurantes madrileños comienzan con buen pie la Navidad: 7,5 millones de facturación en el primer fin de semana

La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración ha presentado los primeros resultados del Estudio de Perspectivas Económicas sobre las Comidas/Cenas de Empresa Navideñas

Por: Redacción Sivarious

Lunes 28 de noviembre del 2022

Los fabricantes de maquinaria hostelera reclaman medidas contra el auge de precios

La asociación de fabricantes propone la activación de un Plan Renove para la modernización del equipamiento de maquinaria hostelera

Por: Redacción Sivarious

Jueves 24 de noviembre del 2022

Los hosteleros se toman el pulso ante el problema de la falta de personal

La falta de profesionalización y formación adaptada está generando cierto deterioro en la imagen del sector de la hostelería.

Por: Redacción Sivarious

Martes 22 de noviembre del 2022

La hostelería se viste de blanco en Navidad: el empleo crecerá un 12,4%

Tras dos años en dique seco, las comidas y cenas volverán con fuerza. Las asociaciones hosteleras esperan una fcturación por encima de 2019.

Por: Redacción Sivarious

Lunes 21 de noviembre del 2022

La Hacienda vasca reactiva el control de tiquets en hostelería

El sistema Batuz de control integral de las actividades económicas persigue este fraude y entró en funcionamiento el 1 de enero de 2022 de manera voluntaria

Por: Redacción Sivarious