Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

La industria hotelera impulsa alianzas formativas para garantizar relevo generacional

Las últimas estrategias formativas de Iberostar, Meliá y Barceló para asegurar talento cualificado en turismo.

Madrid revalida como epicentro mundial del turismo en FITUR 2027

Con Puerto Rico como País Socio, FITUR 2027 se celebrará del 20 al 24 de enero en IFEMA Madrid, con la incorporación de dos pabellones.

«¿Bar Manolo? Aquí tu tocayo»: Heineken teje una red para preservar el establecimiento tradicional

“La idea es sumar la fuerza de estos bares que son nuestro engranaje social y que queremos seguir celebrando”, explican desde Heineken.

El viajero premium reclama personalización, talento y emoción

Más de cien asistentes acudieron al encuentro “Viajar en el futuro: entre la transacción y la emoción”, organizado por Sivarious...

El turismo de la Costa del Sol, tensionado por la crisis ferroviaria a las puertas de Semana Santa

Golpe al turismo y el empleo en Málaga y la Costa del Sol por la desconexión de la Alta Velocidad a las puertas de Semana Santa.

La Generación Z pone condiciones a la hostelería: horarios y prestigio para hacer carrera

La narrativa tradicional de la hostelería como un sector exigente ya no es el principal freno para la Generación Z.

Riders ante el nuevo modelo: “Antes era duro, pero rentable; ahora no compensa”

Just Eat ha reunido a repartidores, expertos jurídicos, representantes sindicales y empresas del sector para debatir la laboralidad.

Alimentaria + Hostelco celebra bodas de oro con la edición más internacional y enfocada al canal horeca

Con más de 3.300 empresas de 70 países, Alimentaria + Hostelco crece en expositores y registra la mayor presencia internacional.

Javier Herrero (Marcas de Restauración): «El sector trabaja siempre en planificar regulaciones»

Con motivo de la celebración de Imagine Foodservice Europe, el secretario de Marcas de Restauración analiza los retos de la industria.

Uno de cada tres restaurantes vive en un equilibrio económico frágil

El sector se percibe económicamente estable, aunque un elevado porcentaje derestauradores considera que su negocio está saneado.
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