Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Miquel Miralles, al timón de la hotelería balear con la oferta ilegal y la competitividad como retos

Miquel Miralles asume la presidencia de la Agrupación de Cadenas Hoteleras de Baleares (ACH) con el reto de...

Check-In: recorremos los pasillos de Vincci Hoteles

McDonald’s reivindica los asuntos públicos como palanca de crecimiento y rentabilidad

Paloma Cabral, directora de asuntos público de McDonald´s, reivindica que la clave está en vincular el área de forma directa con el negocio.

La inflación se come el crecimiento del ticket y cambia lo que el cliente pide en hostelería

Uno de los síntomas más claros aparece en una de las fórmulas más tradicionales de la hostelería española: entrantes y tapas.

El canal directo hotelero gana terreno tras el nuevo paso de Booking.com

Este mes de septiembre Booking.com ha realizado cambios en su relación con los precios directos de los hoteles.

Homenaje a los profesionales y la liturgia hostelera en los Premios Lito

El valor de los premios Lito está en reivindicar una profesión que requiere una combinación poco visible de conocimiento, técnica y sensibilidad.

El turismo español busca redefinir qué significa tener éxito

¿Cómo puede seguir creciendo el turismo español sin medir su éxito únicamente en número de visitantes? Diferentes profesionales dan respuesta

El foodservice se enfría y los operadores ya descuentan una posible recesión

El consumidor no necesariamente ha dejado de gastar, pero distribuye su presupuesto de forma diferente y exige un mayor ajuste

Turismo y diseño se dan cita en Madrid para repensar la experiencia del viajero

Madrid pone el foco en el diseño como herramienta para transformar la experiencia turística con un encuentro profesional...

Cómo se construye un producto hotelero especializado en turismo familiar

En una conversación con Sivarious, el director general de Royal Son Bou Family Club, Tumeu Janer, analiza cómo...
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