Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Viajes en 2025: ¿Qué motiva a los turistas y marca las tendencias?

En las tendencias de 2025 para los turistas destacan las experiencias en grupo y la Inteligencia Artificial.

Madrid defiende su patrimonio gastronómico: «El reto es que convivan las nuevas aperturas con los sitios de siempre»

El presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía aboga por una oferta inclusiva que preserve la esencia regional.

Fortalezas de la hostelería para crecer en un contexto adverso

Reforzar las sinergias es clave para mantener a España como potencia en hostelería, además de la tecnología

Estancias de lujo: estos son los hoteles de Austria con llaves Michelin

Llaves Michelin en Francia, España, Italia, Japón, EE.UU., Canadá, México, Tailandia, Gran Bretaña, Alemania, Irlanda y Austria.

El polémico registro de viajeros sigue en debate: aprobada parte de la PNL para su prórroga

El Pleno del Congreso se aprobó parte de la PNL pidiendo al Gobierno prolongar la entrada en vigor del real decreto de registro de viajeros.

La restauración se remanga para llegar a un consumidor más ahorrador

El reto de crear mejores experiencias en restauración exige entender qué demanda el consumidor en cada contexto.

Los factores que pueden desatar el aumento de los precios de los viajes de negocios

El MICE subraya la importancia de las alianzas entre empresas de gestión de viajes y los proveedores, para enfrentar subidas de precios.

Turismo en otoño: Alemania desbanca a Italia como principal mercado emisor a España

Este otoño hay un destino de España que está acaparando las miradas internacionales, y no es ni Madrid ni Barcelona.

España tiene que hacer los deberes para dar la talla en turismo

España se prepara para romper un récord en turismo con 115 millones viajeros extranjeros en los próximos años, según Braintrust.

Puente de Todos los Santos: subida de los precios de los hoteles y 85% de ocupación

eBooking ha publicado sus previsiones para el puente de Todos Los Santos: un 85% de ocupación con alzas de hasta 15% en los precios.
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