Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

El Parlamento vasco abre concurso para la gestión de la cafetería y comedor

La duración del contrato de la cafetería y comedor del Parlamento vasco será de dos años y se podrá prolongar uno más

Hyatt Hotels Corporation nombra a Javier Águila como presidente en Europa, África y Oriente Medio

Javier Águila sustituye a Peter Fulton que lo dejará tras haberse jubilado. Seguirán trabajando de forma conjunta hasta que se haga el cambio

Cómo crear la marca personal de un restaurante

La marca personal es un valor añadido para los restaurantes y no solo es algo exclusivo para grandes marcas o grupos

El futuro hotel de El Corte Inglés prevé ingresar 4,77 millones de euros y dar beneficios en su año de apertura

El Corte Inglés cuenta con un detallado plan de negocio, incluyendo los ingresos brutos proyectados para el hotel, el restaurante y el bar del mismo

Turistas con ganas de verano: las reservas en hoteles se incrementan un 20%

Los turistas nacionales siguen siendo los que más han reservado con un 63,1%. Tras ellos, se encuentran los viajeros de Reino Unido

El dueño de Delina’s se hace con la oferta gastronómica de LG, Inversis, NCR y Pérez-Llorca

Grupo Lola ofrecerá en estas sedes corporativas comidas para más de 2.500 personas a través de la marca Delina’s Corners

Plataforma Femar arrebata a Serunion la gestión de la cafetería del Parlamento andaluz

Serunion ha sido la responsable de la cafetería durante este último año. Ahora Plataforma Femar ha cogido el relevo

Los turistas llegan en masa a España y abren la mano en el gasto

El número de turistas internacionales llegados a España entre enero y abril se acercó a los 15,8 millones, un 755,8% más que en los cuatro primeros meses del año pasado

Asturias trata de frenar la guerra de precios en el megacontrato para comedores de residencia

El Principado ha requerido a Ferman y Serunion que justifiquen sus ofertas económicas "anormalmente bajas".

Grupo Arzábal se enfrenta al reto de contratar personal de sala y cocina para su nueva apertura en Madrid

El Grupo Arzábal está preparando una nueva apertura en Las Rozas Village y ha abierto diez ofertas de trabajo para sus restaurantes
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