Noticias de restauración, turismo y hospitality

B2C

Raúl Miguel Revilla (Zalacaín), premio nacional de Gastronomía al mejor sumiller 2023

Raúl Miguel Revilla entró en Zalacaín hace 22 años, a las órdenes del maestro Custodio López Zamarra, quien lo convirtió en su pupilo.

RIU Class: la cadena hotelera moderniza su programa de fidelización

La comunidad de RIU Class cuenta actualmente casi 5 millones de miembros, que se beneficiarán d nuevos beneficios y ventajas exclusivas.

McDonald’s homenajea su relevancia cultura con el menú ‘Como aparece en’

McDonald´s, presenta su nuevo menú Como aparece en, que pone en valor todos esos momentos culturalmente relevantes.

Nude Project incursiona en el mundo de la cerveza con La Desnuda

La introducción de La Desnuda ha llevado a Nude Project a desarrollar una nueva división experta en la comercialización de bebidas alcohólicas

Los mejores planes de enoturismo para disfrutar de las Fiestas de la Vendimia de Jerez

La Fiesta de la Vendimia de Jerez de la Frontera, de Interés Turístico Internacional, celebra su 75 aniversario del 2 al 17 de septiembre.

Fridays vuelve al corazón de Madrid tras una ambiciosa renovación

La nueva imagen del Fridays más céntrico da un mayor protagonismo a las barras y que se pueden encontrar en ambas plantas.

Unai Campo, a su aire

Andrés Sánchez Magro dibuja el perfil de Unai Campo, cuya figura y oficio en Porrue rompe con los esquemas del cocinero actual.

Hito 2021, uno de los mejores vinos en relación calidad-precio según Wine Enthusiast

Tras una cata en la que se analizaron 4.000 referencias, Hito 2021 consiguió una calificación de 93 puntos.

Desaparece Benjamín Urdiain y ¿acaba una época?

Andrés Sánchez Magro rinde homenaje a la figura de Benjamín Urdiain, primer cocinero español en conseguir tres estrellas Michelín.

El horno de Babette recupera las meriendas de toda la vida

El horno de Babette presenta una selección de productos tradicionales para acompañar esos momentos en familia en torno a la mesa.
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