Noticias de restauración, turismo y hospitality

B2C

Nude Project incursiona en el mundo de la cerveza con La Desnuda

La introducción de La Desnuda ha llevado a Nude Project a desarrollar una nueva división experta en la comercialización de bebidas alcohólicas

Los mejores planes de enoturismo para disfrutar de las Fiestas de la Vendimia de Jerez

La Fiesta de la Vendimia de Jerez de la Frontera, de Interés Turístico Internacional, celebra su 75 aniversario del 2 al 17 de septiembre.

Fridays vuelve al corazón de Madrid tras una ambiciosa renovación

La nueva imagen del Fridays más céntrico da un mayor protagonismo a las barras y que se pueden encontrar en ambas plantas.

Unai Campo, a su aire

Andrés Sánchez Magro dibuja el perfil de Unai Campo, cuya figura y oficio en Porrue rompe con los esquemas del cocinero actual.

Hito 2021, uno de los mejores vinos en relación calidad-precio según Wine Enthusiast

Tras una cata en la que se analizaron 4.000 referencias, Hito 2021 consiguió una calificación de 93 puntos.

Desaparece Benjamín Urdiain y ¿acaba una época?

Andrés Sánchez Magro rinde homenaje a la figura de Benjamín Urdiain, primer cocinero español en conseguir tres estrellas Michelín.

El horno de Babette recupera las meriendas de toda la vida

El horno de Babette presenta una selección de productos tradicionales para acompañar esos momentos en familia en torno a la mesa.

Pilar Oltra y sus talleres socráticos del vino que han conquistado hasta al Ibex: «Enseño cosas más prácticas»

Pilar Oltra concibió Vinology como un espacio donde difundir la cultura del vino e introducir pequeños proyectos desconocidos.

Meloneras apuesta por ser un referente internacional de la coctelería

El S U R U Cocktail Bar del Hotel Faro y el Bar Central del Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, son dos ejemplos que escenifican la apuesta.

NOC Viognier 2022, la explosión más aromática e intensa de la uva fetiche de las bodegas toledanas

Bodegas NOC presenta la segunda añada de uno de sus vinos blancos más especiales: NOC Viognier 2022.
Newsletter sivarious