Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Telmo Avalle

Berto’s Milanesa busca operadores expertos tras afinar su modelo con 7 locales

El plan a corto plazo pasa por avanzar desde Cataluña hacia el arco mediterráneo: Zaragoza, Valencia, Murcia y Andalucía son los primeros mercados objetivo.

Marcas de Restauración se refuerza como defensora del sector y aspira a la excelencia asociativa

La organización no solo ha consolidado su crecimiento, sino que ha reforzado su papel como uno de los principales interlocutores.

El auge del NoLo conquista paladares y lanzamientos

El NoLo se posiciona como uno de los vectores de innovación más dinámicos del sector de bebidas y previsión de crecimiento.

Alsea España firma un primer trimestre positivo en todos los segmentos

Dentro de su plan de crecimiento, Alsea España busca consolidar un portafolio más rentable y eficiente, apoyado en marcas líderes.

La hostelería ante el vértigo de la incertidumbre: «Solo se puede actuar desde la eficiencia»

La hostelería española atraviesa una reconfiguración profunda. Un proceso exigente, condicionado por factores que escapan a su control.

La dueña de Pans & Company supera los 240 M en España a lomos del QSR

La restauración rápida (QSR), donde operan marcas como Pans & Company o KFC, logró crecer un 2,5%.

Burgermeister incluye a España en el radar de su expansión

Burgermeister ha activado la búsqueda de un Country Manager para liderar su implantación en España.

Galería salva a Avanza Food de la cuerda floja

La intervención de Galería llega en un momento delicado para Avanza Food, pero no exento de potencial.

Las heladerías Carte D´Or y Ben & Jerry´s salen del cuartel de invierno con cautela

Las marcas Carte D´Or y Ben & Jerry´s encaran una nueva etapa marcada por la prudencia estratégica

La Mafia deja de sentarse a la mesa y da paso a La Famiglia para evitar más fricciones

La polémica por el nombre afectaba a un modelo que depende en gran medida de la captación de socios y de su capacidad para escalar fuera de España.
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