Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La reapertura de Arguiñano, MIMAR, Amar Barcelona…las novedades de la semana en el sector

Las aperturas y fichajes en el sector no dan tregua. El nuevo Compartir, la reapertura de Karlos Arguiñano, son algunos de los movimientos

La restauración se vuelca con San Valentín tras el fiasco navideño

Con el recuerdo de la frustrada campaña de navidad todavía fresco, donde las anulaciones superaron el 50% en las capitales de provincia, la mayoría de restaurantes tienen puestas sus esperanzas en esta celebración.

Aena presupuesta 55 millones de euros para las salas VIP de El Prat y busca chef de prestigio

Aena requiere de un plan gastronómico de catering para estos espacios, que están en proceso de ser reformados y ampliados.

El Castizo de Chamberí, la última apuesta de Carbón Negro en la gastronomía madrileña

El grupo Carbón Negro tiene nuevo restaurante en el barrio de Chamberí. Ha abierto recientemente otro local de la marca Castizo

Pascual sigue la estela de Mahou y Damm y producirá fuera de España

Pascual sigue dando pasos para acelerar su crecimiento en España y fuera de sus fronteras. Está dando un impulso a su estrategia de internacionalización

La patronal de Turismo reclama más ayudas directas y un papel activo en el plan de recuperación

A través de la Mesa de Turismo, los principales actores del sector piden,mantener los ERTE, revisar los fondos ICO y rebajar el IVA

Ayuso renueva el contrato con Eurest para las comidas del hospital Isabel Zendal

Los servicios de restauración del Hospital Enfermera Isabel Zendal de Madrid seguirán bajo la dirección de la empresa Eurest Colectividades

Meliá estrena director ejecutivo en Cuba tras enterrarse la demanda contra sus hoteles

Se trata de Gonzalo Echevarría, hasta ahora director general del resort Calviá Beach, que cruzó al otro lado del Atlántico para asumir la encomienda a principios de este año

El sistema de autocontrol centra el regreso de la mayor feria del aceite de oliva

En marzo volverá la World Olive Oil Exhibition como punto de encuentro de países productores, consumidores y todas las empresas que giran en torno al AOVE

La lucha contra el desperdicio alimentario une a Domino’s Pizza y Too Good To Go

Domino’s Pizza se une a la app Too Good To Go para combatir el desperdicio alimentario en sus establecimientos en España
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