Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Aduriz cierra el icónico Ni Neu para relanzar su local en el Kursaal de San Sebastián

El proyecto planea abrir sus puertas antes de verano y estará gestionado por el grupo de restauración IXO, liderado por Andoni Luis Aduriz

Grupo Sibuya aspira a facturar 52 millones y superar los 50 locales este año

El grupo Sibuya presenta sus propósitos para este nuevo ejercicio tras cerrar 2021 con una facturación de más de 35 millones de euros

Aena busca inquilino para sus ‘duty free’ tras no renovar con el gigante Dufry

El gestor ha iniciado el proceso de renovación para la gestión de estas tiendas de cara a contar con un nuevo operador para noviembre de 2023.

Ramen Kagura se instala en la glorieta de plata de la restauración madrileña

La cadena Ramen Kagura está de estreno con la apertura de un local en la glorieta de Cuatro Caminos, uno de los ejes centrales de Madrid

La pandemia no pasa factura a la generosidad de los turistas extranjeros

Madrid fue la comunidad donde más dinero se dejaron, con una media de 1.429 euros por turista, frente a los 957 euros de Cataluña.

Komvida lanza Kafé, un nuevo sabor de kombucha

Komvida Organic lanza un nuevo sabor. Se trata de Kafé que cuenta con todos los beneficios de la kombucha y el sabor propio del café

Los turistas gastaron 34.816 millones en España durante 2021, una tercera parte que antes de la pandemia

Durante el año 2021 visitaron España 31,1 millones de turistas, lo que supuso un aumento del 64,4% respecto a los 18,9 millones del año anterior.

Millenium vende el Hotel Vía Castellana por 43 millones

La socimi Millenium busca con esta desinversión reorientar su negocio al segmento del lujo.

VIPS renueva su carta con las hamburguesas WOW!

La cadena VIPS ha lanzado una nueva línea de hamburguesas. Bajo el nombre WOW!, la marca ha actualizado su carta con cuatro burgers diferentes

Bidfood lleva el caldo de ramen a las cocinas

La empresa de distribución Bidfood sigue innovando para llevar nuevos sabores a los bares y restaurantes. Cuenta con más de 80 años de historia en el sector
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