Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Los distribuidores estudian alternativas para solventar el desabastecimiento del aceite girasol

El posible desabastecimiento del aceite de giraso, asunto que preocupa a consumidores y profesionales, se ha colado de lleno en la agenda del HIP 2022.

Madrid, Cataluña y Aragón lideran la recuperación del consumo fuera de los hogares

El consumo fuera del hogar (OOH) va avanzando en el camino a la normalidad. Así lo demuestran los resultados del sector en 2021

McDonald’s, Coca-Cola y Starbucks dejan de operar en Rusia

McDonald’s seguirá pagando el salario a sus 62.000 empleados en Rusia, así como a los proveedores

Manual de supervivencia para el pequeño hostelero: menos personal e imitar prácticas de las marcas

Óscar Carrión, director de Gastrouni, no aprecia más solución para la restauración independiente que apostar por una mayor organización.

Las dark kitchens se lanzan a la conquista de España para multiplicar por veinte su flota

Las dark kitchens han sido uno de los temas centrales a debatir durante la primera jornada del HIP 2022.

Marbella da luz verde para convertir el emblemático Andalucía Plaza en un Hard Rock

El plazo del que disponen los promotores para comenzar los trabajos es un año y un máximo de tres para terminarlos.

Las empanadillas argentinas Malvón abren su primer local en Bilbao

Empanadas Malvón, franquicia española de distribución de empanadas argentinas artesanales, ha abierto su primer establecimiento en Bilbao

Daniel Martín-Escanciano (Intereconomía): «En HIP tendremos una programación especial»

Con motivo del HIP 2022, Radio Intereconomía llevará a cabo una cobertura en profundidad, con conexiones en directo y entrevistas.

Larrumba rompe con su modelo original y concentra todo el negocio bajo un mismo paraguas

Desde el principio los fundadores apostaron por tener la mayoría en todos los proyectos alumbrados bajo el distintivo Larrumba, que hoy cuenta con más de 60 accionistas.

La justicia fija para el 30 de marzo la vista oral contra Mercadona por el precio de la leche

Los productores centran su reclamación en que Mercadona cumpla con lo dispuesto en la ley y de momento rechazan reclamar compensaciones.
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