Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La Pecera se plantea la internacionalización tras triplicar sus ventas

El 2022 ha sido clave en la historia de La Pecera, que experimentó un crecimiento como marca y grupo alcanzando los 1,5 millones de euros.

KFC logra su mejor año de aperturas para seguir como la marca número uno en pollo

A nivel nacional, KFC España ha experimentado un notable crecimiento en términos de posicionamiento y notoriedad en todo el territorio

Ben & Jerry´s activa un plan para abrir 20 heladerías en España durante los dos próximos años

Ben & Jerry’s, la conocida marca de helados, reactiva su apuesta por la franquicia abriendo 20 nuevas heladerías en España.

La hostelería abraza la automatización para ganar en facturación y eficiencia

Según Delatech, tener un motor de reservas puede aumentar un 30% la facturación en negocios de hostelería.

Álvaro Garcés y José Carlos Fuentes cruzan la frontera con Le Kañí

Tras el éxito de Don Dimas, elegante casa de cocina andaluza, este tándem revoluciona una vez más el panorama gastro de Madrid con Le Kañí

La hostelería recupera el ritmo de reservas al calor de las nuevas tendencias de consumo

Madrid, Barcelona, Valencia, Mallorca y Málaga son, por este orden, las provincias que registraron un mayor número de reservas en hostelería.

Grupo Lola firma un gran 2022 tras abrir mercado con nuevos negocios

"Delina´s se ha convertido en un operador muldisciplinar", afirma Álvaro Fernández de la Rubia, director general del Grupo Lola.

Alterhome empieza a probar su negocio en América con el objetivo de duplicar su cantidad de propiedades para alquiler turístico.

Alterhome, especializada en la gestión de viviendas en alquiler turístico o vacacional, se encuentra en pleno proceso de expansión.

Udon Asian Food alcanza una facturación de 44 millones de euros y prevé llegar a los 100 locales en 2024

Udon cuenta con 73 restaurantes operativos, 69 en España y 4 en el extranjero (Miami, República Dominicana, Portugal y Andorra)

Rueda logra las mejores cifras de venta de su historia

La Denominación de Origen Rueda cierra 2022 con la mejor cifra de ventas de su historia. Entregando un total de 109.972.921 contraetiquetas.
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