Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Monster Sushi convierte Jorge Juan en el epicentro de su expansión nacional

Umai Group, propietario de Monster Sushi, ultima los preparativos para abrir un local de la marca Robata en el Callejón de Puigcerdá

La industria de equipamiento hostelero pronostica crecer a doble dígito en 2022

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería faturó 1.829 millones de euros en 2021.

La cadena de consumo reclama aplazar un año el impuesto al plástico

Las empresas de los sectores representados se declaran "firmemente comprometidas" con la reducción de los plásticos de un solo uso.

La hostelería desoye los malos augurios y prevé crecer un 7,4% el próximo año

El más pesimista dibuja un comportamiento plano de las ventas (+0,3%) en la hostelería para el próximo año.

Grupo Sibuya aspira a facturar 75 millones en 2023 tras firmar su mejor ejercicio

Grupo Sibuya prevé cerrar el 2022 con un volumen de ventas de 50 millones de euros, 500 empleados y 48 locales.

Hot Now: la mejor pizza de España es vegana y lleva crema de pistacho

La pizza vegana con crema de pistacho, calabacín, tomate confitado, panko y ralladura de lima ha sido elegida como la mejor de España.

El efecto tractor de las bebidas resfrescantes: concentran dos tercios de su negocio en el canal Horeca

La industria de bebidas refrescantes prevé crecer un 5 % en este año 2022 y se muestra "optimista" de cara al próximo ejercicio

Hotelbreak, la plataforma para reservar mesa en más de 500 hoteles de lujo

La plataforma Hotelbreak surge como partner estratégico en la apuesta del sector hotelero por el Food & Beverage (F&B)

Ikea lanza un nuevo concepto de restauración para centros comerciales

La oferta gastronómica de Ikea ha sido durante mucho tiempo un elemento “clave” de sus centros.

McDonald´s valora casi un centenar de candidaturas en su campaña para captar mujeres franquiciadas

McDonald´s está creciendo tanto en ventas como en cuota de mercado durante este 2022, aumentando su cuota en la restauración informal.
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