Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La restauración colectiva se encomienda a la tecnología y nuevos conceptos para sobrevivir al 2023

Mediterránea, empresa española líder en servicios globales de restauración colectiva, ha elaborado un informe sobre tendencias en el sector.

La fiebre por los manolitos dispara el negocio de Manolo Bakes por encima de los 10 millones de euros

Manolo Bakes se plantea recurrir a operadores locales para su expansión internacional, que podría llegar a finales de 2023.

El sector turístico busca hacerse más sostenible y ganar en competitividad

Aunque el camino es largo, muchos operadores han encontrado en Endesa X el aliado estratégico para emprender su particular evolución verde.

Adecco retiene el contrato de selección de personal en Paradores

Hasta 2027 se encargará de la selección y puesta a disposición de trabajadores para las necesidades puntuales de Paradores

La evolución de la hostelería en España hacia menos bares y más restaurantes

Dentro del conjunto de restauración, que supone 274.393 establecimientos, los bares son los locales del sector que más representación tienen

Leonardo Hotels incrementa su cartera más de un 80% durante 2022

En apenas siete años, la cadena ha pasado a acumular 17 hoteles en España, tanto en el segmento corporativo como en el vacacional y de ocio

Lateral y FoodBox culminan el año de su integración con 30 aperturas

El grupo de restauración formado por Lateral y FoodBox cerrará el año 2022 con 200 establecimientos y una facturación de100 millones.

Renfe recupera el concurso de restauración para sus trenes de lujo y eleva a 7 millones el presupuesto

En cuanto a la restauración, se ofertarán menús relacionados con el lugar y típicos de la zona de paso del tren, en línea con las propuestas de Renfe

Compagnia dei Caraibi adquiere la alemana Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi busca con esta adquisición reforzar su presencia no solamente a nivel internacional, sino también en el mercado español,

Los dueños de Discarlux sacan provecho del gran momento de la carne premium

Xose Portas y Carlos Ronda crearon Discarlux en 2005 y, diecisiete años después, presumen de proveer su carne de alta gama a varios países
Newsletter sivarious