La industria hotelera se adapta a las nuevas demandas y la sostenibilidad marca la diferencia en HIP 2023
El pasado año terminó con la recuperación del turismo tras el impacto de la pandemia. De acuerdo con datos del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo emitidos este enero, España recibió en 2022 a 71,5 millones de visitantes extranjeros que gastaron cerca de 87.100 millones de euros, destacando una temporada de verano muy positiva, seguida de un otoño mercado por el reimpulso del segmento MICE.
HIP 2023 analizará las expectativas del capital en el segmento hotelero
Tras la pandemia, el consumidor ha cambiado sus hábitos. Ya no se centra en tarifas flexibles o medidas sanitarias, sino que busca nuevas tendencias en la oferta alojativa. HIP 2023 analizará la adaptación de los hoteles, los criterios ESG como motor de inversión, la digitalización y la captación de talento.
Todo ello se tratará en Hotel Trends, uno de los summits estrella de HIP, que reúne a los directivos de empresas hoteleras de referencia. Este año llega la sesión Lobby Talks, adaptación del podcast de gestión, emprendimiento e inversión hotelera liderado por Rodrigo Martínez. Se entrevistará a Kike Sarasola, presidente de Room Mate Hotels. Igualmente, en el marco de HIP 2023 líderes del sector como José Rodríguez, CEO de Sercotel Hotel Group; Marc Rahola, CEO de OD Hotels.
Alfonso Pérez, Sales & Marketing Director en Only You – Palladium Hotel Group; o Juan Juliá, Fundador de Axel Hoteles, darán su punto de vista sobre los desafíos y oportunidades de la industria. Por su parte, Juan Carlos Sanjuán, CEO de Casual Hoteles, junto con Aleix Puig, CEO de Vicio, evaluarán cómo crecer hoy en día de una manera rentable tanto en ámbito hotelero como de la restauración.
Los criterios ESG y la sostenibilidad como valor diferenciador
El mercado de inversión hotelera se prevé que cierre operaciones por un valor entre 2.000 y 3.000 millones de euros en 2023. Una forma en la que los hoteles pueden diferenciarse y atraer a inversores y clientes es mediante la implementación y cumplimiento de los criterios ESG (Ambientales, Sociales y de Gobierno). Las certificaciones socialmente responsables están ganando importancia como una forma de ofrecer experiencias más sostenibles y rentables, lo que los consumidores demandan cada vez más.
Expertos en sostenibilidad, RSC y CEO del sector hotelero discutirán sobre cómo adaptar el marco regulatorio de los criterios ESG al negocio hotelero en el evento The VIP Room organizado por Deloitte. Además, se hablará sobre la nueva ley de prevención de pérdidas y desperdicios alimentarios que se ha puesto en marcha este enero, y sobre los retos climáticos y socioeconómicos a los que se enfrenta el sector hotelero. El evento también contará con jóvenes empresarios que expondrán sus inquietudes y aspiraciones a nivel transversal.
Nuevas formas de hospedaje para las nuevas demandas
La industria hotelera se transforma constantemente para adaptarse a las nuevas demandas. Se han desarrollado innovaciones en tecnología, conceptos de negocio y experiencias para satisfacer las necesidades de los clientes. En The VIP Room by Deloitte se discutirá la evolución en la relación con el cliente, la escasez de talento y la importancia del diseño sostenible. En el F&B Summit se presentarán soluciones digitales en la restauración y se discutirá la importancia del diseño de espacios. Puedes ver más información aquí.
