Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

Just Eat hace un llamamiento al sector para construir un delivery más estable y sostenible

Ignacio Barea, director de Just Eat, afirma que es el momento de construir sector en el delivery.

Check-In: entramos en Artiem Hotels

Hacemos el check-In en Artiem Hotels, una cadena con seis establecimientos y 535 habitaciones repartidas entre Menorca, Madrid y Asturias.

La caída de la rentabilidad impulsa una nueva era de eficiencia en la restauración española

Desde la patronal defienden que el sector necesita oxígeno regulatorio y una mayor coordinación institucional para poder mantener su viabilidad.

Spain is Excellence (SIE): el sello que redefine la noción de lujo en el turismo español

Ana Alonso, cofundadora y CEO en SIE: "Es la certificación que distingue a las organizaciones que representan el lujo turístico".

La estrategia de Gaiarooms para impulsar la competitividad del alojamiento rural

Enrique Domínguez, fundador y CEO de Gaiarooms: “El turismo rural es un pilar fundamental para la economía de muchas zonas del interior".

España suma nuevos hoteles con Llave Michelin, un sello que trasciende la gastronomía

La Guía Michelin ha dado a conocer los hoteles de España distinguidos con las prestigiosas Llaves Michelin 2025.

A caballo entre el hotel y la vivienda de lujo: las ‘branded residences’ se consolidan en España

Jesús Rodríguez, presidente de Branded Residence Monitor, ha explicado a Sivarious cómo se posiciona España frente a mercados más maduros.

Javier Tausía, reconocido por la AEDH como mejor director del año

La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) otorgará a Javier Tausía la "Estrella de Oro 2025" el 8 de noviembre.

¿Lego en delivery, hostelero? Just Eat y la patronal quieren ayudarte con un canal que ya no es opcional

La implantación del delivery sigue siendo una asignatura pendiente para buena parte del sector hostelero independiente.

El poder de las reseñas: cómo la opinión del huésped redefine las decisiones en los hoteles

Luis Fernández García, director de Casa Lorenzo, explica la importancia de las reseñas en un hotel pequeño o independiente.
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