Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

¿Cuáles son los Estrella Michelin de Barcelona?

Madrid y Barcelona se reparten gran parte de los mejores locales y establecimientos gastronómicos del país y de las Estrella Michelin. La oferta gastronómica la ciudad condal es muy amplia

Federal Café, BiBo, The Toast… conoce los locales de brunch de Madrid

El brunch llegó a España de manera tímida. Los restaurantes y bares del país fueron introduciendo en sus cartas apartados dedicados a este tipo de desayuno tardío ideal para las personas que no le gusta mucho madrugar

Restalia permitirá el pago con criptomonedas en locales de 100 Montaditos

Restalia y Bit2Me lanzan un proyecto piloto que permite a los clientes del 100 Montaditos de La Vaguada de Madrid pagar con monedas virtuales

Estos son los precios para abrir una franquicia de Telepizza

La franquicia de Telepizza es una de las más antiguas de España. La multinacional de pizzería nació en España en el año 1987 como una empresa familiar

La restauración alcanza el 80% de su actividad pre-pandemia

El sector de la restauración toma aire tras mucho meses golpeado por el impacto del coronavirus. La restauración ha alcanzado el 80% de su actividad pre-covid

Mediterránea de Catering se hará cargo de la cafetería del Hospital General de la Defensa de Zaragoza

La empresa Mediterránea de Catering consigue la cafetería del Hospital General de la Defensa de Zaragoza. La compañía, que se ha presentado a recientemente a otros procesos

Meliá acelera la recuperación de la demanda internacional en sus hoteles de EEUU

Meliá empieza a ver signos de recuperación en los hoteles de EEUU. Desde el 8 de noviembre, los viajeros de 33 países que tengan la pauta completa de vacunación podrán volver al país.

Gofio, Ramón Freixa, La Tasquería… estos son los restaurantes con Estrella Michelin de Madrid

Madrid es una de las ciudades con más restaurantes que tienen Estrella Michelin. La oferta gastronómica de la capital es muy amplia

El ocio nocturno marca Halloween como punto de inflexión de la recuperación económica

La patronal de ocio nocturno prevé que la celebración de Halloween va a ser una de las más importantes desde las Navidades de 2019

El Hospital Universitario de La Princesa precisa una empresa para llevar la cafetería y el comedor

El Hospital Universitario de La Princesa de Madrid busca a una empresa que se haga cargo de los servicios de cafetería, comedor y de la explotación de las máquinas expendedoras
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