Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

HIP nombra a Erika Silva nueva directora de su gran congreso de hostelería

Según la nueva directora de HIP, "el Hospitality 4.0 Congress es el mejor congreso internacional del sector".

Just Eat aplaude la regulación laboral de los repartidores frente al sistema de falsos autónomos de la competencia

Just Eat defiende aplicar tato la legislación nacional vigente como la regulación europea para evitar ffalsos autónomos.

Meliá dispara el valor de sus habitaciones en plena apuesta por la gestión y franquicia

Estos años Meliá ha acelerado la transición de un modelo patrimonialista hacia otro de gestión y franquicia.

Los hoteles anticipan el mejor invierno de los últimos años a la sombra de una posible recesión

Las perspectivas de ocupación hotelera en invierno de 2023 superan las cifras registradas en 2019, a la sombra de una posible recesión elpróximo año

La hostelería andaluza ha recibido más de 372 millones de euros en ayudas desde la pandemia

La Junta de Andalucía ha puesto en marcha distintas medidas de apoyo a la hostelería,, que han supuesto la concesión de 64.138 ayudas

Cambio de ciclo en la patronal hotelera más coordinada de España: Toni Mayor cede el testigo a Fede Fuster

La patronal hotelera reclama la ampliación de los aeropuertos de Alicante y Murcia, la cooperación comarcal y la infrafinanciación autonómica

La cadena de consumo reclama aplazar un año el impuesto al plástico

Las empresas de los sectores representados se declaran "firmemente comprometidas" con la reducción de los plásticos de un solo uso.

La hostelería desoye los malos augurios y prevé crecer un 7,4% el próximo año

El más pesimista dibuja un comportamiento plano de las ventas (+0,3%) en la hostelería para el próximo año.

El sector abre el melón de la rentabilidad en el delivery: «El servicio de puerta a puerta no puede ser gratis»

El mercado de comida online prevé cerrar el 2022 con unos ingresos de 1.120 millones de euros en España, un 7% menos que el año anterior,

Los restaurantes y bares españoles suspenden en transformación digital

Tan sólo el 15,9% de los restaurantes, cafeterías y bares de España están altamente digitalizados, según un informe del Basque Culinary.
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