Gestión

En esta sección, el lector podrá acceder a noticias del ámbito de la gestión de empresas del sector de la hostelería y turismo. La categoría engloba informaciones sobre la organización interna de los grandes grupos hoteleros y de restauración del país, el lanzamiento de productos, novedades en los servicios ofertados, acciones formativas, estrategias de marketing y gestión de RRHH.

Además, dentro de ‘Gestión’ se engloban las publicaciones referentes a la aplicación de nuevas normativas, la participación de las grandes empresas del sector en diferentes eventos, así como su colaboración en diversas acciones estratégicas desarrolladas con las diferentes administraciones públicas.

NH registra el mejor segundo semestre de su historia y supera los niveles precovid

La empresa hotelera asegura que tras 21 meses de estar afectada por la pandemia, los resultados van mejorando mes a mes.

¿Por qué es importante la trazabilidad alimentaria en la hostelería?

El objetivo principal en la hostelería es proteger la calidad de los productos que se ofrecen a los consumidores en todas las etapas.

Canales alternativos para mejorar las ventas en un restaurante

A través de las redes sociales se puede contactar con los clientes de manera rápida, sencilla e impactante.

Qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir la maquinaria hostelera

La correcta elección de tu equipamiento te permitirá dar un servicio de alta calidad y lograr el éxito que buscas.

Los hosteleros mueven ficha para enmendar la ley del desperdicio alimentario

Las asociaciones de hosteleros coinciden en señalar que se trata de una norma poco consensuada y trabajada con la comunidad.

Los 7 restaurantes que mejor respetan los productos naturales

Son restaurantes que se han labrado su propio hueco en la gastronomía española a base de potenciar al máximo el sabor de sus productos y preservar la calidad.

Madrid arranca un nuevo programa para incubar startups del sector Horeca

La iniciativa busca consolidar el posicionamiento de la ciudad como capital del emprendimiento, trabajando en uno de los verticales con más potencial.

El vino español traza un plan para generar 4.300 millones de euros y convertirse en líder mundial

El plan estratégico del vino español busca alcanzar una cuota del 10,2% en el mercado mundial, frente al 8,3% actual.

Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes del mundo

The World’s 50 Best Restaurants ha hecho pública la clasificación mundial 2022, pero ¿cuánto cuesta comer en uno de estos restaurantes?

Los mejores TPV para restaurantes y hostelería

Hay que tener en cuenta la elección de un TPV para restaurantes que incluya funcionalidades para agilizar el servicio de cocina y de pedidos
Newsletter sivarious