Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Telmo Avalle

Sin noticias de Wendy´s en España: cerca la búsqueda de potenciales franquiciados y cierra acuerdos en Europa

Las úlltimas informaciones consulltadas indican que ha elaborado una terna final de candidatos a explotar los derechos de Wendy´s en España

Avanza Food alcanza la rentabilidad pero avisa de los problemas para captar franquiciados

Tras apostar anteriormente por enseñas como Tommy Mel's o La Chelinda, Avanza Food tiene puesto el foco en Carl´s Jr., Tony Roma´s y Ribs.

Borrón y cuenta nueva de TORO Burger tras problemas con un franquiciado: «Hemos aprendido a ser más rigurosos»

TORO Burger cree en el potencial de la marca para abarcar nuevas zonas de actividad en el mercado europeo, principalmente Portugal e Italia.

Alsea Europa salva un semestre de desaceleración gracias al buen pulso del «full service» en España

Las ventas de Alsea Europa en el segmento de comida rápida y Starbucks disminuyeron 2.2% y 9.9%.

Saona prevé cerrar 2024 con 72 millones y acompasa su crecimiento a la franquicia

Grupo Saona cerró 2023 con una facturación de 65 millones de euros y 13 aperturas, incluidas alguna bajo el modelo franquicia.

Nueva etapa en una Cuyna que vislumbra la opción de abrir restaurantes en el futuro

Cuyna se ha convertido en un aliado estratégico para aquellas marcas que no pueden afrontar una expansión por su cuenta o a un riesgo menor.

Ucalsa se impone al Grupo Tartar y Cinco Jotas en la puja por el quiosco de los jardines del Campo del Moro

El objetivo es aprovechar la popularidad de los Jardines de Campo del Moro para mejorar su oferta actual de restauración.

Radiografía de la transformación digital en hostelería: sí al contactless, no a la app propia

Un tercio de la hostelería utiliza Bizum y Chatbots, aunque ambas soluciones digitales son descartadas en la misma proporción.

Congelados de Navarra compra Tastia Group: su hoja de ruta para reactivar el grupo

Con una docena de locales de Muerte la Pasta en su haber, el dueño de Tastia Group se propone impulsar el desarrollo de la marca.

La dueña de Tatel y Totó elige a Rafael Tapia como director para su nueva etapa

Hace unas semanas se produjo la salida de Borja Fernandez-Peña Goizueta como director general del grupo de Tatel y Totó.
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