Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Telmo Avalle

Mina de Oro, el cava de guarda superior brut de Bodegas Luzón

La versatilidad de Mina de Oro en el maridaje lo convierte en el acompañante ideal, desde carnes blancas hasta pescados y quesos.

Más de un centenar de personas demandan al dueño de No Mames Wey por presunta estafa y otros delitos

Franquiciados, proveedores y acreedores demandan al dueño de No Mames Wey por presunta estafa y organización criminal.

Lamucca Company o el éxito del restaurante moderno: rumbo a Mallorca tras afianzar los 30 M de facturación

Lamucca Company tiene varios proyectos en proceso de expansión, incluyendo el salto fuera de la capital con el aterrizaje en Mallorca.

A concurso el contrato de máquinas expendedoras en Boadilla del Monte

El ayuntamiento de Boadilla del Monte exige que los aparatos sean de última generación, con consumos energéticos bajos.

Las Muns estrena director general y socio para liderar un segmento en fase de estabilización

Tras cerrar 2024 con una facturación cercana a los 9 millones de euros, las de empanadas de Las Muns prepara el gran salto internacional.

Luis Herault sale de RB Europe tras un año como CEO

El consejo de administración de RB Europe ha acordado la salida de Luis Herault como consejero delegado un año después de su llegada.

Eduardo Céspedes releva a Pedro López como CEO de Lew Brand para liderar la transformación del grupo

Eduardo Céspedes cuenta con credenciales que le avalan para impulsar los objetivos de expansión del grupo Lew Brand.

José Luis Portela cierra etapa al frente de Alsea tras encauzar el mayor plan de expansión de su historia

Portela asumió la dirección de Alsea Europa en agosto de 2022 con el mandato de emprender un plan de crecimiento sin antecedentes en España.

La hostelería alcanza su máximo valor como motor económico con el gasto en cotas históricas

El gasto medio por persona en establecimientos de restauración en España alcanzó los 1.165 euros durante 2023, en favor de la hostelería.

Telepizza se desmarca de la guerra de promociones en favor de un posicionamiento superior

Ante un consumidor anhelante de una mayor percepción de valor, Telepizza busca posicionarse como una marca de calidad.
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