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Noticias de restauración, turismo y hospitality
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Todas las entradas de: Telmo Avalle
martes 18 de febrero del 2025
El año en el que KFC disparó sus cifras con colaboraciones: «Alcanzamos la mayor cuota de ventas de nuestra historia»
Gracias a colaboraciones estratégicas, KFC ha experimentado un crecimiento significativo en la base de clientes y ventas.
jueves 13 de febrero del 2025
La Mamona minimiza su presencia y grupos de referencia preguntan por sus locales
Tras ocho años, Lalala ha decidido apostar por La Bientirada como marca de referencia y quedarse sólo con un local de La Mamona.
viernes 7 de febrero del 2025
Baleares, ¿campo de pruebas de la nueva hostelería?: «El nuevo convenio es la mejor oportunidad»
Los sindicatos sitúan la subida salarial y reducción de jornada como ejes centrales en la negociación del convenio de hostelería de Baleares.
viernes 31 de enero del 2025
CRUSH: Tres exalumnos del Basque Culinary quieren reconciliarte con la burger
Tres apasionados de la cocina acaban de lanzar al mercado CRUSH, su marca de hamburguesas de costilla deshuesada Naked Style.
martes 28 de enero del 2025
Mina de Oro, el cava de guarda superior brut de Bodegas Luzón
La versatilidad de Mina de Oro en el maridaje lo convierte en el acompañante ideal, desde carnes blancas hasta pescados y quesos.
martes 21 de enero del 2025
Más de un centenar de personas demandan al dueño de No Mames Wey por presunta estafa y otros delitos
Franquiciados, proveedores y acreedores demandan al dueño de No Mames Wey por presunta estafa y organización criminal.
viernes 17 de enero del 2025
Lamucca Company o el éxito del restaurante moderno: rumbo a Mallorca tras afianzar los 30 M de facturación
Lamucca Company tiene varios proyectos en proceso de expansión, incluyendo el salto fuera de la capital con el aterrizaje en Mallorca.
viernes 17 de enero del 2025
A concurso el contrato de máquinas expendedoras en Boadilla del Monte
El ayuntamiento de Boadilla del Monte exige que los aparatos sean de última generación, con consumos energéticos bajos.
jueves 16 de enero del 2025
Las Muns estrena director general y socio para liderar un segmento en fase de estabilización
Tras cerrar 2024 con una facturación cercana a los 9 millones de euros, las de empanadas de Las Muns prepara el gran salto internacional.
jueves 16 de enero del 2025
Luis Herault sale de RB Europe tras un año como CEO
El consejo de administración de RB Europe ha acordado la salida de Luis Herault como consejero delegado un año después de su llegada.
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