Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

La hostelería sevillana carga contra la retirada de veladores en plena Navidad

El sector sevillano señala que el conflicto abierto entre el Ayuntamiento y la Policía Local “no puede trasladarse” a la actividad de bares y restaurantes.

Europastry tiene casi un tercio de su negocio en Horeca

El canal Horeca —que engloba hoteles, restaurantes, cadenas de comida rápida y cafeterías— se mantiene como uno de los pilares clave para Europastry.

Compañía del Trópico apuesta por All Day Brunch como concepto estrella para entrar en centros deportivos

All Day Brunch Wellness es un concepto gastronómico pensado para integrarse en espacios deportivos, clubes sociales y otros espacios.

Estrella Damm, mejor lager de España según World Beer Awards

El reconocimiento de los premios cerveceros más prestigiosos a nivel mundial consolida su posición como la cerveza más premiada de España

HIP 2026 premiará a los líderes de la revolución en hostelería

Los Horeca New Business Models Awards 2026 ya han abierto su convocatoria para que los interesados puedan compartir sus proyectos.

Damm se incorpora al ranking mundial de las 100 empresas que más contribuyen a la innovación abierta

Damm ha sido distinguida en los Corporate Startup Stars Awards 2025, celebrados en París, como una de las compañías más destacadas del mundo en materia de innovación.

La falta de personal deriva en migraña para la hostelería de toda España

La hostelería es incapaz de cubrir sus necesidades. El sector fue, de hecho, el que más empleo destruyó en noviembre con una caída de 119.224 afiliados

Carpisa Gourmet Burgers se hace fuerte en la restauración organizada

Carpisa Gourmet Burgers tiene partnerships estratégicos con grandes grupos como Burger King, Alsea (Vips, Foster’s Hollywood) y Restalia.

Mezcla de alivio y resignación en hostelería por el retraso de Verifactu

El sector hostelero consideraba imprescindible una prórroga ante la falta de información y planificación por parte de la administración.

La Mar de Gambas espera un rescate in extremis ante su colapso financiero

La Mar de Gambas acumulaba varios ejercicios de tensiones financieras. La pandemia marcó el inicio de un declive difícilmente reversible.
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