Serunion refuerza su apuesta por el catering de autor tras cerrar su último ejercicio fiscal con un sólido crecimiento en su actividad principal. La compañía alcanzó los 682 millones de euros de facturación en el ejercicio cerrado el 30 de septiembre, un 12,8% más que el año anterior, cuando ingresó 605 millones.
De ese total, 600 millones proceden de la restauración colectiva, el negocio histórico de la empresa, que registró un avance del 6,2%. Con una plantilla de 28.000 empleados, Serunion sirve cerca de 500.000 menús diarios en 3.101 centros en toda España y presta servicio a más de 2.500 instalaciones a través de su división de facilities.
Todas las áreas de actividad han mostrado una evolución positiva durante el último ejercicio. La división Serunion Educa, centrada en centros educativos, creció un 4,7%, mientras que Serunion B&I —orientada a empresas e instituciones— avanzó un 15,2%. Por su parte, Serunion Salud, dedicada a centros sanitarios, registró un incremento del 5,1% y el área Social, especializada en residencias, creció un 2,3%.
Facility Management, motor del crecimiento
Uno de los principales vectores de expansión de la compañía es su división de Facility Management, que integra servicios de limpieza y auxiliares. Esta área, incorporada en 2023, alcanzó una facturación de 82 millones de euros durante el último ejercicio. Su crecimiento se ha visto impulsado especialmente por la integración del Grupo Alarcón en octubre de 2024.
La progresiva incorporación de los servicios de facilities dentro de la oferta de Serunion está permitiendo a la empresa reforzar su competitividad y ofrecer soluciones globales a sus clientes, integrando diferentes servicios bajo una misma estrategia operativa.
La compañía ha incorporado diversos clientes de relevancia que han contribuido al avance del grupo
Durante 2025, la compañía ha incorporado diversos clientes de relevancia que han contribuido al avance del grupo y han confiado en su modelo de servicios integrales. Entre ellos destaca la empresa energética Moeve, que ha ampliado su colaboración con Serunion mediante la incorporación de cinco nuevos centros.
En el ámbito sanitario, el Hospital Universitario Los Arcos del Mar Menor ha confiado en la compañía para la gestión integral de la alimentación de pacientes, empleados y visitantes.
Además, el Museu Marítim de Barcelona se ha sumado a la cartera de espacios gestionados por Singularis, la marca de catering de autor de Serunion, reforzando su presencia en enclaves culturales emblemáticos. La empresa ya opera en instituciones como CaixaForum, el Gran Teatre del Liceu o el Teatre Nacional de Catalunya.
Estas incorporaciones reflejan la confianza del mercado en la capacidad operativa de Serunion y en su propuesta integral, que combina servicios de restauración con soluciones avanzadas de facility management.
La innovación como eje estratégico
La compañía también ha reforzado su apuesta por la innovación interna como palanca de crecimiento y mejora continua. A través del programa Serunion Innova, canaliza las ideas de sus más de 28.000 profesionales para transformar el conocimiento operativo en soluciones que optimicen el servicio y generen mayor valor para los clientes.
“Las personas que trabajan en Serunion exhiben cada año una profesionalidad y un compromiso encomiables, que nos permiten obtener los magníficos resultados que la compañía presenta en España desde hace más de 30 años. Nuestros profesionales son los que están en contacto directo y permanente con los clientes. Escucharlos y convertir sus ideas y opiniones en mejoras reales para la compañía y para los usuarios de nuestros servicios es una de las claves principales para seguir creciendo con solidez”, afirma Antonio Llorens, presidente de Serunion.
Refuerzo del catering de autor
En paralelo, Serunion continúa reforzando su posicionamiento en el segmento de eventos y restauración premium. A comienzos de 2026, la compañía ha incorporado la madrileña Cobos Catering, especializada en eventos y con una facturación anual cercana a los dos millones de euros.
La operación permitirá fortalecer Singularis, la división de catering de autor del grupo, con el objetivo de impulsar su presencia en el sector MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions) y ampliar su posicionamiento en eventos corporativos, institucionales y culturales.