Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Amara Brava, el nuevo lanzamiento ready to drink de Hijos de Rivera

Amara Brava ya está disponible en establecimientos de HORECA, alimentación y conveniencia a nivel nacional.

La frustración de los restaurantes para calzar la mesa coja del delivery

Aunque se ha convertido en un pilar estratégico para la restauración, el delivery parece dar más dolores de cabeza que alegrías al sector.

MyChef potencia su liderazgo en tecnología hostelera con nuevas metas

MyChef persigue el objetivo de duplicar su capacidad de fabricación en tres años y alcanzar los 20 millones de euros en ventas.

La IX edición de los Premios Cubí reconoce a los grandes protagonistas de la gastronomía

A través de los Premios Cubí, el sector pone en valor a personas e instituciones que impulsan la gastronomía desde dentro y fuera del sector.

Krispy Kreme aterriza en España con un plan de expansión en círculos concéntricos de producción

La marca proyecta más de 50 establecimientos en España, con cinco Teatros Krispy Kreme estratégicamente situados en ciudades clave.

Velilla impulsa su división de hostelería con la nueva línea SHIFT y prevé superar los 120 millones en facturación

Para la hostelería, Velilla presenta su línea con chaquetas confeccionadas con Coolmax, tejido técnico de alta transpiración que mejora el confort.

La restauración automatizada en España: hacia un nuevo paradigma de experiencias personalizadas

El gran reto del sector es la especialización: ofrecer propuestas ajustadas a cada entorno con soluciones que van más allá de alimentos y bebidas.

Gabriel Escarrer Julià, Neobookings y Pimef, entre los galardonados en los Premios del Turismo 2025

Formentera acoge la entrega de los Premios de Turismo 2025, que reconocen el esfuerzo y la dedicación de personas y empresas del sector.

Sivarious da el salto al papel para consolidar su referencia en el sector

Con esta apuesta editorial, Sivarious refuerza su papel como espacio de información, análisis y reflexión para profesionales del Horeca.

Vendimia adelantada, corta y de calidad pese al impacto del clima

Mientras que algunas regiones apenas registran descensos moderados de cara la nueva vendimia, otras sufren pérdidas de hasta el 40% o 50%.
Newsletter sivarious