Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El servicio en mesa lidera el negocio de restauración

Los restaurantes con servicio en mesa continúan siendo el pilar del sector, con una facturación de 23.310 millones de euros.

Ahumados Nordfish puja por Horeca con un mayor posicionamiento gourmet

Ahumados Nordfish trabaja activamente con restaurantes y bares de alta gama, tanto de forma directa como a través de distribuidores especializados.

Madrid activa la búsqueda de un nuevo hostelero para su Asamblea

Actualmente, la gestión recae en Cafestore, que retomó la explotación del restaurante y la cafetería de la Asamblea de Madrid en 2021.

Iberia impulsa la acumulación familiar de puntos: una tendencia global en los programas

Iberia evoluciona su programa de fidelización, transformando el clásico Iberia Plus en Club Iberia Plus y consolidando la opción de Cuenta familiar.

Mapal reafirma su apuesta como plataforma integral back office con Inpulse

La integración en Mapal permitirá a Inpulse acelerar su expansión internacional y llevar su tecnología basada en IA a más operadores.

Galicia se cocina en Outono Gastronómico

Aena refuerza su política de incentivos para impulsar la conectividad aérea regional

El programa se aplicará en aeropuertos y helipuertos que registren menos de 3,5 millones de pasajeros en 2025

Bidfood consolida su recuperación en España vía alianzas y control de costes

En los próximos años, Bidfood mantiene su foco en seguir creciendo tanto de forma orgánica como inorgánica

Las marcas de Makro representan un 40% de las ventas tras casi doblar referencias

Makro ya supera las 6.800 referencias de marcas propias bajo las enseñas METRO Chef, METRO Professional, METRO Premium, Rioba y Aro.

Las nuevas pautas que marcarán el HORECA

Según Aplus, el canal HORECA atraviesa una transformación que va más allá de la presión sobre precios.
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