Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

El cántabro Esteban Arnaiz se instala en el corazón de Chamberí con Grillao

Esteban Arnaiz es el responsable del éxito de restaurantes como los del Grupo Le Cocó, Casa América o Le Cabrera

Día de la hostelería: retos para un pilar esencial en medio de un escenario inestable

El gesto de levantar cada día la persiana se ha convertido en una yincana para los hosteleros y la rentabilidad de su negocio.

Tres hamburgueserías que bien merecen una visita a Majadahonda

El cambio de estatus experimentado en la última década por la carne entre dos panes ha caído en terreno fértil en Majadahonda.

Barceló reabre su resort canario en Caleta del Fuste tras una inversión de 38 millones de euros

Ofrece un total de 964 habitaciones completamente renovadas y diseñadas acorde a las necesidades de los diferentes tipos de cliente del resort.

Millenium invierte otros 7,3 millones en las obras del hotel JW Marriot y firma un contrato de larga duración con el lujo

Aunque su apertura estaba prevista para el mes de septiembre, todavía se están llevando a cabo obras de adecuación en el hotel.

Aramark reduce a la mitad sus referencias en la oferta gastronómica del Acciona Open de España

Un año más el torneo de golf de referencia en nuestro país vuelve a confiar en Aramark la gestión de su oferta restauración.

Almagro (Ciudad Real) entra en el mapa de la gastronomía nacional con su Centro de Tecnificación

El Basque Culinary Center ha asesorado en el diseño de un espacio y la oferta formativa de un centro ue aspira a ser refrencia en gastronomía.

Colectividades alertan de un incremento del 25% en el precio de los menús escolares por el nuevo Real Decreto

Según Food Service España, muchas de las exigencias reflejadas no tienen ningún impacto nutricional, pero si un fuerte impacto económico.

El Corte Inglés cede sus puestos en el consejo de Only You en favor de Palladium

La compañá ha formalizado su salida del consejo de los hoteles Only You, cadena que opera al 50% con el grupo Palladium, propiedad de la familia Matutes.

Los perfiles mejor pagados del sector Hostelería y Turismo en España

Las posiciones más cotizadas son director de hotel, chef o responsable de experiencia de consumidor, entre otros.
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