Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Da la vuelta al tapeo por San Isidro de la mano de cerveza El Águila

Cuenta la leyenda que San Isidro nació y vivió en la que actualmente es la calle El Águila, que atraviesa el barrio de La Latina.

MasterChef abre una línea de eventos para empresas

Sandro Lucarini será el director general de Eventos MasterChef, dirigido a empresas que buscan algo diferente.

AmRest logra unos ingresos históricos de 621,2 millones con digital a la cabeza

Las ventas generadas a través de canales digitales en AmRest fueron superiores a las provenientes de otros canales.

Meliá apuntala su recuperación con un inicio de año en beneficios

Meliá cerró el primer trimestre con unos beneficios de 500.000 euros, frente a las pérdidas de 59 millones del mismo periodo de 2022.

W Barcelona ultima la inauguración de NOXE, su sky bar con vistas al mar

La carta de NOXE ha sido creada por el chef nipón Azumasong, un verdadero gurú de la gastronomía japonesa.

Los no shows son la gran preocupación para el 90% de los restaurantes

Según TheFork en lo que va de año en España tan solo se ha registrado una media de 3,7% de (cancelaciones sin avisar (no show).

Vicio lanza una campaña de crowfunding entre particulares para captar hasta 4 millones de euros

Cada modalidad de inversión en la campaña dará acceso a distintos beneficios adicionales en Vicio, dependiendo de cada usuario.

Panoram Hotel Management renueva su equipo directivo

Verónica Poyuelo de Dios ha sido nombrada RH director de Panoram Hotel Management José María Sánchez Alonso director financiero.

El salario medio en hostelería y turismo no llega a la media nacional pese a las recientes subidas

Pese a las subidas de salario en hostelería, sigue existiendo una brecha importante con respecto a los profesionales de otras actividades.

La hostelería española cumple en materia de accesibilidad e inclusión

La hostelería y el comercio en Madrid, Barcelona, Zaragoza, Málaga y Ávila tienen un grado de cumplimiento medio del 62,5 sobre 100.
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