Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Juan Valdez Café inicia su andadura en España con un plan de expansión a cinco años

La llegada de la marca Juan Valdez Café a la restauración supone un relanzamiento estratégico con 120 locales en agenda.

La hostelería llama a una mayor colaboración público-privada de cara a su cumbre europea

Profesionales del sector se darán cita del 26 al 28 de abril en el sur tinerfeño para celebrar la Asamblea General de su patronal, Hotrec.

Los grupos de restauración sacan la chequera en la carrera por aguantar el ritmo de aperturas

Con el consumo en niveles históricos, la restauración organizada apuesta por intensificar su presencia con una agresiva política de aperturas

Platea Madrid se somete a una profunda reforma para reflotar su proyecto gastronómico

NoFakes crea una certificación contra las reseñas falsas en hostelería

El 36% de la reseñas falsas en Internet afectan a negocios de hostelería, lo que convierte el sector en un campo abonado.

Wendy´s intensifica su búsqueda para regresar a España a partir de finales de 2023

Wendy´s cerca de un año peinando España en busca de candidatos a master franquiciados con una sólida experiencia en el sector.

ChatGPT irrumpe en el sector hotelero para automatizar conversaciones con huéspedes

La plataforma HiJiffy ha lanzado un sistema que usa ChatGPT para gestionar en hoteles las cuestiones y solicitudes de los huéspedes. 

La Misión gana el premio a la hamburguesa más original de España con la Tuna Turner

Sobre una capa de mayonesa de sriracha y pepinillo, se coloca una cama de aguacate en la hamburguesa de atún y se corona con alga wakame.

La Complutense pone en bandeja sus colegios mayores a Eurest

Eurest se ha hecho con este jugoso contrato de comedores, valorado en 13,6 millones de euros por un periodo de cuatro años.

Vicio capta a Messi y otros accionistas en una ronda de 17 millones de euros para su expansión de locales

Durante 2023 Vicio llevará su expansión a más de diez ciudades en España, con 17 nuevas aperturas y superando la barrera de los 30 locales.
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