Noticias de restauración, turismo y hospitality

Todas las entradas de: Redacción Sivarious

Dimisiones en la cúpula de NH por los planes de Minor

Tres consejeros independientes de NH Hotels han presentado este martes su "decisión irrevocable" por el intento de Minor de sacarla de Bolsa.

La dueña de Pans & Company roza los 140 millones en España tras duplicar su negocio

Ibersol vio crecer su cifra de negocio hasta los 355,5 millones de euros el año pasado, todavía lejos de los niveles prepandemia.

Bodegas europeas en pie de guerra contra el sistema de etiquetas impulsado por Irlanda

Prouctores de vino europeos piden abrir un procedimiento de infracción contra Irlanda por ir en contra del mercado único con sus etiquetas.

Nace A’Miña Orixe, una ginebra elaborada con Pimientos de Padrón D.O.P

El proceso de destilación proporciona a A’Miña Orixe un extraordinario equilibrio entre el sabor del pimiento y los demás botánicos.

Grupo Vall Companys estrecha lazos con la hostelería para impulsar el sector

Grupo Vall Companys aporta a la hostelería soluciones en alimentación de calidad, consiguiendo garantizar una trazabilidad completa.

El primer hotel de la marca ZEL abrirá en Mallorca el próximo julio

ZEL Mallorca alberga algunas de las mejores propuestas gastronómicas y gourmet, con Beso Beach y Syra Coffee como ejemplos.

Nueve de cada diez personas admite haber robado en hoteles

Para un 30% de los clientes, el precio por el alojamiento justificaba estos actos de robos en hoteles.

DOCa Rioja ensalza la buena cosecha de 2022

Tras lograr una buena cosecha, DOCa Rioja ha culminado este año el proyecto para el Panel de Cata del Consejo Regulador.

DESFASE irrumpe en el delivery para replantear la experiencia gourmet

El objetivo de DESFASE es ofrecer una propuesta dinámica, divertida y con un punto canalla a través de sus recetas únicas.

Hostelería Madrid solicita un plan de empleo y reducir cuellos de botella normativos

Hostelería Madrid se ha reunido con Javier Fernández-Lasquetty para tratar las principales demandas que el sector considera estratégicas.
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