Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

Grupo SIBUYA supera sus expectativas y factura 51 millones de euros en 2022

Grupo SIBUYA, una cadena de restaurantes especializados en comida asiática, ha logrado mejorar sus previsiones económicas para el año 2022.

¿Peligra la clase media hostelera en un mercado cada vez más atomizado?

Varios expertos en restauración reflexionan sobre la transformación de la hostelería media en España en un sector más profesionalizado.

Gastón Riveira enciende las brasas de La Cabrera en pleno Madrid y Barcelona

La Cabrera cuenta con 23 locales en 9 países, entre ellos España, donde aterrizó en 2021 con un primer local en Málaga

Martín Berasategui toma los mandos de El Grupo Allard y ‘adelanta’ su regreso a Madrid

Pendiente de confirmar su desembarco en el nuevo estadio Santiago Bernabéu, Berasategui impulsará varios proyectos con Allard en Madrid

Fitur deja más de 23 millones de gasto en los restaurantes de Madrid

Los profesionales que acudieron la pasada semana a Fitur realizaron un total de 516.800 comidas en restaurantes

Los restaurantes españoles rozan el sobresaliente en las valoraciones de los clientes

La plataforma tecnológica Superpopi ha hecho público el primer Informe sobre experiencia de cliente en restaurantes españoles.

La hostelería fue el sector más afectado por la pandemia, con la mitad de las empresas en ERTE

Al contrario que otras actividades, en hostelería la reducción laboral se mantuvo hasta bien entrada la pandemia.

HIP 2023 dará las claves para impulsar la competitividad de cualquier negocio de hostelería

Más de 600 expertos descubrirán en HIP 2023 las claves para impulsar su actividad con las últimas tendencias en el segmento Horeca.

Madrid activa un plan millonario para promocionar la gastronomía regional y sus negocios

La comunidad ha encargado a Hostelería de Madrid el desarrollo de un mapa con los locales representativos de la gastronomía regional,

La startup Choco sale de compras para liderar la gestión de pedidos a proveedores en España

Choco ha cerrado la compra de la aplicación Katoo. Operación con la busca consolidar su posición en el mercado español.
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