Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

El Kiosko se hace con la megacesión del parque Miguel Ángel Blanco en Boadilla

El Kiosko gestionará una superficie de 902,55 metros cuadrados en Boadilla tras imponerse a otros nombres reconocidos de la restauración.

CaixaBank Hotels & Tourism concede 2.800 millones de euros en créditos al sector turístico en 2022

CaixaBank Hotels & Tourism ha concedido en 2022 un total de 2.800 millones de euros en créditos a hoteles, campings y otros alojamientos

Comparte Bistró abre su cocina a cocineros de talla mundial

Bistronomía sin fronteras es un evento de Comparte Bistró que celebra la alta gastronomía y la creatividad culinaria en un ambiente cercano.

Grupo Tragaluz alcanza los 50 millones de facturación y retoma sus planes de crecimiento

Grupo Tragaluz valora ampliar su portfolio con nuevos establecimientos en zona como Madrid, Baleares y Málaga

Dani García planea abrir locales de La Gran Familia Mediterránea para escalar su negocio

La Gran Familia Mediterránea explora abrir locales propios a pie de calle para potenciar todavía más el alcance de la marca.

Así es el grado de digitalización de los restaurantes españoles

La percepción de un alto coste de la tecnología o el miedo ante posibles problemas y fallos frenan la digitalización de restaurantes.

Don Giovanni regresa a Barcelona de la mano de NH

El restaurante Don Giovanni vuelve a Barcelona con una larga trayectoria avalada por numerosos premios, entre ellos dos Soles Repsol.

Los restaurantes de precio medio pierden cuota frente a los más baratos y los caros

Durante el pasado verano aumentó mucho la ocupación de los restaurantes con precios más caros y, en invierno, la de los más baratos

La masa de Ginos también tiene su secreto

 GINOS, marca de restauración operada por Alsea,  invita a los amantes de la pizza a colgarse el delantal al más puro estilo napolitano

Texia se hace con los manteles de Athos para crecer en el segmento hostelero del lujo

El primer objetivo de Texia es hacer crecer los manteles de Athos en otros segmentos más allá de la restauración
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