Noticias de restauración, turismo y hospitality

Restaurantes

Te dejamos una recopilación sobre las tendencias en restaurantes, nuevas aperturas y las noticias más actuales del sector.

El Corte Inglés usa Preciados como banco de pruebas de su nueva propuesta gastronómica

El Corte Inglés ha renovado su centro de Preciados en Madrid con un nuevo concepto de gastronomía: Las Nubes Market.

VIPS se convierte en Proveedor Oficial del Club de baloncesto Movistar Estudiantes

La marca de restauración VIPS, propiedad del grupo ALSEA, ha anunciado recientemente que se convertirá en el Proveedor Oficial.

Yakitoro replantea su estrategia para ganar proyección nacional

Yakitoro cerró 2021, año marcado por las restricciones sanitarias, con un volumen de facturación de 2,7 millones de euros

Gadea Group amplía su portfolio de marcas de comida internacional con la adquisición de Nigiri

Gadea Group amplía su portfolio con la adquisición de Nigiri, un restaurante de comida japonesa con un enfoque healthy.

La Flaca releva a Bar Carallo en la zona más bulliciosa de Serrano

La versión 2.0. de La Flaca en Serrano tiene en cada rincón un guiño muy especial a todos esos locales del mismo concepto.

Los hosteleros levantan con «optimismo» su muro de demandas por los cierres covid ante el Supremo

La hostelería no da su brazo a torcer con las reclamaciones por las pérdidas económicas sufridas durante la pandemia

Los pagos en restaurantes con el móvil aumentan un 240% en 2022

Los pagos con móvil registrados por TheFork Pay confirman que en el 22% de los casos los comensales dejaron propina al restaurante

HIP 2023 transforma la industria Horeca en Madrid con 35.000 profesionales y 619 firmas expositoras, generando 66 millones de euros

HIP 2023 transforma la industria Horeca en Madrid con 35,000 profesionales y 619 firmas expositoras, generando 66 millones de euros

Unilever Food Solutions impulsa su propuesta plant-based y apuesta por las cocinas centrales en HIP 2023

Unilever Food Solutions, la división fuera del hogar de la compañía Unilever, presentará sus últimas novedades en la feria HIP 2023

El precio medio del menú del día en la Comunidad de Madrid alcanza los 13 euros

En la Comunidad de Madrid, el precio medio del menú del día en 2023 se sitúa en 13€, según los datos de Hostelería Madrid.
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