Hostelería

La hostelería es un sector económico que abarca todas las actividades relacionadas con el alojamiento y la restauración.

Incluye hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, catering y otros establecimientos que brindan servicios de alojamiento y alimentación a los clientes.

La hostelería es un sector muy importante en la economía global, ya que es uno de los principales generadores de empleo y riqueza en muchos países. Además, la hostelería es un sector que está en constante evolución y adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores, lo que lo convierte en un sector muy dinámico e innovador.

La calidad del servicio y la satisfacción del cliente son aspectos fundamentales para el éxito de un negocio. Los establecimientos de hostelería deben ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de alta calidad para garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable y memorable.

Doce retos y propósitos de la hostelería para 2025

Con el cambio de hábitos de consumo, la digitalización y sostenibilidad, la hostelería debe reinventarse para prosperar en un 2025 competitivo.

El primer Summit de consultores de restaurante en Madrid inicia una nueva era para la hostelería

Con el Summit, bajo el lema “Liderando la gestión del cambio y la transformación digital", Madrid se convirtió en el epicentro de innovación.

La industria de equipamiento hostelero prevé mantener el crecimiento a doble dígito

Uno de los principales motores del crecimiento registrado por el equipamiento hostelero ha sido el mercado nacional.

La rentabilidad se convierte en el gran caballo de batalla para la hostelería

Priorizar la rentabilidad de cada una de las partidas y no en expectativas de venta se ha convertido en el objetivo de la hostelería.

De ‘Real Brands’ a hoteles inteligentes: los nuevos conceptos de hostelería que llegan a HIP

La novena edición de HIP desgranará las claves para mejorar la competitividad de los negocios del sector y contará con una nueva área de Coffee & Bakery

El pago con el móvil conquista el sector de la restauración

‘Métodos de pago: la decisión definitiva’ de 2024 que el pago con el móvil a través de wallets es el que más reclaman en restauración.

Madrid acoge el primer Summit para consultores de restaurante: gestión del cambio y digitalización

Madrid acogerá el primer Summit para consultores de restaurante el próximo martes 17 de diciembre, en horario de 9:30 a 14 horas.

Bronze capta 800.000 euros para revolucionar con IA las operaciones de los restaurantes

Bronze trabaja con restaurantes de algunas cadenas como Deleito, Nugu Burger, La Martinuca, Le Coq, PadThaiWok.

La española honei levanta 1,45 M para potenciar la digitalización de la hostelería 

Honei levanta 1,45 M para liderar la modernización del dine-in y consolidarse como aliado clave de los restaurantes en España.

El nuevo modelo de cocina de hotel: 40% más rápida y 100% más “excepcional”

Andy ha lanzado un nuevo modelo de cocina de hotel, el cual es un 40% más rápido y 100% más “excepcional” para liberar tiempo y recursos.
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